فراولة تيراميسو محلية الصنع بالنسبة للملايين من الناس ، فإن التيراميسو الفرابي هو أكثر العلاجات المفضلة. ويمكن فهم هذه الذواقة: الحلوى لديها طعم دقيق فريد من نوعه ، يجمع بين الجبن وملاحظات القهوة. لسوء الحظ ، لا يمكنك دائما شراء مسكربون باهظة الثمن وإيجاد الوقت لخبز العصي Savoyardi الخاصة. نحن نقدم لك لجعل في المنزل لا يقل تفسيرا لذيذة وحساسة من كعكة التيراميسو دون مسكربون والبيض.
كعكة الفراولة تيراميسو في المنزل - خطوة خطوة وصفة
المكونات الضرورية:
الجبن (الدهون أو محتوى الدهون المتوسطة) - 500 غرام ؛
البسكويت (اليوبيل أو الحليب الذائب) - 200 جم؛
فراولة (طازجة أو مجمدة) - 200 جم؛
الموز (ليست كبيرة) - 2 قطعة.
قهوة (قابل للذوبان) - 1 ملعقة صغيرة؛
الفانيليا (السكر) - 0.5 ملعقة شاي.
التعليمات خطوة بخطوة:
نحن نتفوق على اللبن الرائب مع خلاط مغمور (أو يمكنك فقط فركه من خلال منخل). يجب أن يصبح متجدد الهواء ولطيف. أضف السكر والفانيليا.
حل القهوة في نصف كوب من الماء الدافئ. نحن نأخذ أي شكل ، لكن الشكل المطول يعمل بشكل أفضل ، ونقوم بتوزيع ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة ، بشكل سريع بشكل مبدئي في غمسها في القهوة.
الطبقة التالية في كعكةنا هي التيراميسو التي نضعها في الموز ، والتي لم نقطعها إلى دوائر واسعة جداً.
إغلاق الطبقتين السابقة من اللبن الرائب ، بحيث لا توجد ثغرات.
الى المذكرة! بلل ملعقة في الماء المغلي. لذلك سيكون من الأسهل تطبيق طبقة اللبن الرائب.
للتخثر ، وضع بعناية من نصفين من الفراولة. غرق قليلا في كتلة اللبن الرائب.
ثم نكرر كل شيء مرة أخرى: ملفات تعريف الارتباط ، والموز ، والجبن ، والفراولة ، والجبن مرة أخرى. حسنا مستوى الطبقة الأخيرة.
يبقى فقط للرش من خلال غربال الكاكاو وإرسال الكعكة إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. استمتع بالطعم الفريد والرائع لفراولة التيراميسو. شهية طيبة!
