رسم "خنفساء" أقوم بإضافة نوع آخر أكثر من إعداد لفات مع صورة بداخله. كازاري هي لفات ذات قطر أكبر من القطر العادي. تؤكل ببساطة بأيديهم ، مثل ... السندويشات. أود أن أضيف إلى كل لفة لفات أو السوشي نوع من لفة فنية للفعالية والمزاج. يتم تقديمها مع الزنجبيل المتبلة وصلصة الصويا. أقوم بغلي الأرز بهذه الطريقة: أغسله تحت الماء البارد ، ثم أرميه في الماء الساخن بنسبة 1 جزء من الأرز إلى 1.25 جزء من الماء ، وعندما يبدأ الغليان بمصابيح كبيرة ، أخفض النار إلى أدنى حد وأطهو تحت الغطاء لمدة 14 دقيقة. ثم يهز الأرز ويخفف ويرش بخل الأرز.
المكونات:- الارز الجولة الحبيبات 1 ملعقة كبيرة.
- الأعشاب البحرية نوري 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كافيار السمك الطائر (توبيكو) 25 جم
- خل الأرز 10 مل
- الخطوة 1 لإعداد "ketari" لفات kazari ، أنت بحاجة إلى أرز جاهز للسوشي ، و nori و tobiko caviar.
- الخطوة 2 قطع أوراق نوري إلى قطعتين وقطع واحد من نصفين في حجم حوالي 8x2 سم.
- اﻟﺨﻄﻮة 3 ﻓﻲ ﻧﺼﻒ اﻟﻨﻮري ، ﻗﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﻗﻄﻌﺔ (ﻣﺜﻞ اﻟﻘﻮاﺋﻢ اﻟﻌﺎدﻳﺔ) - 1 ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ اﻷرز ﻣﻊ اﻟﻜﺎﻓﻴﺎر (ﻣﻦ اﻟﻤﻼﺋﻢ أن ﺗﺄﺧﺬ اﻷرز ﺑﺎﻷﻳﺪي اﻟﻤﺒﻠﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﺤﻤﻀﻲ).
- الخطوة 4 استخدام نصف دائرة لجعل makis (حصيرة).
- الخطوة 5 ثم قطع إلى 2 أجزاء - هذه هي أجنحة المستقبل من الخنفساء.
- الخطوة 6 ضع الجزء الصغير من الأرز في النصف الآخر من النوري.
- الخطوة 7 ولفة لفة حوالي 1 سم وقطعت إلى أجزاء 2 - وهذا هو رئيس المستقبل للخنفساء ، وهذا هو الرأس لخنافس اثنين.
- الخطوة 8 وضع طبقة رقيقة من الأرز على نصف ورقة من نوري ، مع وضع مسافة بادئة من حافة واحدة حوالي 1.5 سم ، وفي الوسط ، اعبر مجموعة الأرز المثلثة وغطها بقطعة من ورق نوري حوالي 8 × 2 سم - وهذا هو الهوائيات.
- الخطوة 9 على رأس هذا البازلاء ، ضع "رأس" دائري - ثم ستحصل على رأس مع شارب ، حاول على "أجنحة" وتوجيه كمية الأرز لوضعه على جانبي "الهوائيات".
- الخطوة 10 ربط جميع عناصر "خنفساء" وتدحرج بمساعدة لفة Makis. إذا كانت ورقة الجحر في الأماكن على وشك الوصول إلى فواصل ، فقم على الفور بلف لفة في طبقة واحدة إضافية من نوري.
- الخطوة 11: ثبت اللفة ثم اعطها شكل دائري أو بيضاوي.
- الخطوة 12 قم بقص لفة المعدة إلى أجزاء بسماكة حوالي 1.5 سم ، وإذا لزم الأمر ، قم بقطع شكلها. يقدم مع الزنجبيل المتبلة وصلصة الصويا من الملح الضعيف.