- الخبز - 15 شريحة
- سجق سلامي - 5 شرائح
- champignons - 10 قطعة
- الفلفل الحلو - 2 قطعة
- أوراق الخس - 60 جرامًا
- البيض - 3 قطع
- الثوم - 1 السن
- الخضرة - 20 جرامًا
- زبدة - 140 غرام
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- لحم الخنزير - 3 شريحة
- تخثر 20 ٪ - 200 غرام
- كريم 33٪ ش - 2 ش. الملاعق
- الفجل المبشور - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - - لتذوق
السندويشات مع السجق kulejkami من السلامي: إنشاء kulechki من الحلقات السلامي الذي سيضع على أوراق السلطة على الخبز ، طخت مع الزبدة. حلقات الفلفل تمزيقه. في كل فطيرة يتم وضع الفطر وشريحة من الفلفل. السندويشات مع الفطر: يتم تقطيع البستنة إلى شرائح ، مع خليط من عصير الليمون والزبدة والملح. فرك الخبز مع الثوم على جانب واحد ، وتقلى في الزيت وانتشر الكتلة التي أعدت سابقا. يتم وضع الخبز على السلطة ورشها مع بيض مفروم مع الخضر. شطائر الجبن مع لحم الخنزير: يتم خلط الجبن مع كريم ، الفجل والملح. توزيعها على ورقة من الخس على الخبز. يتم قطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، وعلى شريحة من الخبز يتم وضع كتلة ، والتي يتم إنتاجها من قبل لحم الخنزير.
حصص: 5-7