- التوت البري - 450-500 جرام (طازجة أو مجمدة)
- السكر - 1 الزجاج
- خلاصة الفانيلا - ملعقتان صغيرتان (أو 1 حبة فانيلا)
- برتقال - 2 قطعة (مع تلذذ)
- الفودكا - 750 ملليلتر
مع إزالة البرتقال قشره وقطعه إلى شرائح رقيقة من 4-5 سم في الطول. ضع قشور الحمضيات في جرة مع غطاء مختوم ، صب الفودكا وإغلاق الغطاء بإحكام. اترك ليغذي في خزانة لمدة 1 أسبوع. يوضع التوت والسكر والفانيلين في قدر متوسطة الحجم ، ويضاف كوبًا من الماء ويطهى ، ويقلب باستمرار ، على نار متوسطة حتى ينفجر التوت. كقاعدة عامة ، يستغرق 5-6 دقائق. دع التوت البري يبرد ، صب الخليط في جرة معقمة مع غطاء ضيق وتركها في خزانة لمدة 1 أسبوع. بعد أسبوع ، يصفى كلا المكونين من خلال مصفاة أو قطعة قماش كثيفة ، ويخلطان في زجاجة جافة ونظيفة ويغلقان الغطاء. الفودكا التوت البري شيك جاهز!
حصص: 20