الثوم هو ارتباط مع رائحة كريهة من الفم ، ولكن بالإضافة إلى هذا النقص ، فإن الثوم له كتلة من الفضائل ، والميزة الأكثر أهمية هي أن الثوم له خاصية مضادة للبكتيريا. وقد أثبت علماء من جامعة ألاباما أن الثوم يحسن وظائف القلب ، ويطبع ضغط الدم. لهذه الخاصية مسؤولة عن الأليسين ، وهذه المادة هي التي تخلق مثل هذه الرائحة من الفم ، ولكن للتخلص من الرائحة من الفم ، حاول بعد تناول الثوم لمضغ البقدونس أو شريحة من الليمون. الثوم يساعد على تطهير الجسم من الدهون ورواسب الحجر الجيري ، ويحسن الأيض ، ويدمر الكولسترول ، مما يجعل الأوعية تصبح متينة وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية ، وتشكيل الأورام المختلفة ، وتختفي الصداع ، ويحسن البصر. بعد أن تدمر الكوليسترول ، لا يدعم الثوم التأثير المطلوب طوال الوقت ، لذلك تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي معين. يحتوي الثوم على مادة - ajoen ، مما يقلل من لزوجة الدم ، ونتيجة لذلك ، فإن احتمالية تشكل الجلطة الدموية ، والتي قد يكون سببها أيضا الاحتشاء قد انخفضت. ينصح باستخدام الثوم يوميًا للأشخاص الذين يعانون من سرطان المعدة أو سرطان القولون. الثوم يمنع تطور الأورام السرطانية في مراحل مختلفة من تطورها. بالنسبة للشباب الذين يسعون إلى نمو كتلة العضلات ، يمكن أن يساعد الثوم أيضًا ، لأنك تحتاج إلى تناول فصين من الثوم مرتين يوميًا قبل التدريب بساعة.
ولكن! بما أن الثوم لديه القدرة على تخفيف الدم ، لا ينبغي أن يقترن بالأدوية التي تمييع الدم أيضا ، مثل الأسبرين والهيبارين والكومارين ، وهذا يمكن أن يسبب النزيف. هو بطلان الثوم في تناول الطعام أثناء تفاقم لسان المعدة ، مع الحجارة في المرارة ، والبواسير ، الخ إذا كنت تعاني من فرط الحساسية للثوم ، فإنه سيتسبب في آثار جانبية ، مثل حرقة المعدة ، الغاز في الأمعاء ، المرارة في الفم والطفح الجلدي. مع تطبيق الثوم اللامع على المدى الطويل ، يمكن أن يقتل الثوم جميع النباتات في الأمعاء ، والتي يمكن أن تسبب تهيج الأمعاء. الثوم مفيد جدا لمرض البري بري.
وجد العلماء أن الثوم له تأثير يجدد الشباب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد مصل لتجديد شباب ، فهو يقوي جهاز المناعة وهو دواء مضاد للإنفلونزا. وهكذا ، رأس واحد من الثوم ، جنبا إلى جنب مع قشر ، وطحن جنبا إلى جنب مع الليمون. نسكب كل هذا في وعاء زجاجي ونصب 600 غ من الماء المغلي المبرد وننظفه لمدة ثلاثة أيام في مكان مظلم وبارد. ثم بعد ثلاثة أيام سنرى ونأخذ كل صباح 50 جرام على معدة فارغة. شرب لمدة ثلاثة أشهر ، ثم تحتاج إلى أخذ استراحة لمدة شهر واحد.
ما هي المكونات المفيدة للثوم؟ يحتوي الثوم في أكثر من أربعمائة نوع من المكونات المفيدة ، وهكذا ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، اليود ، المنغنيز ، الحديد ، الفوسفور ، الزنك ، المغنيسيوم ، الفيتامينات A ، B ، C ، D ، E ، K ، B6 ، الثيامين ، الأنسولين ، مركبات النيتروجين ، والمستخلصات ، والزيوت الأساسية ، والأحماض الفسفورية ، والكبريتيك ، والسليسي.
الثوم هو أيضا مدر للبول ، معرق ، مسكن ، شفاء الجروح ، مضاد للديدان ، مطهر. أيضا ، ينصح الثوم للشلل الجزئي للوجه ، والإمساك ، والهزة ، والتصلب ، في اضطراب النظام العصبي. يجب على الشخص أن يأكل الثوم على الأقل ست مرات في الأسبوع! إذا قمت بمسح الثآليل كل يوم بالثوم ، يمكنك التخلص منها. من أجل علاج وجع الأسنان ، تحتاج إلى قطع الثوم إلى نصفين وإرفاقه مع اليد التي يؤلم بها السن في المكان الذي يتم فيه تحسس النبض ، وبعد 15 دقيقة يختفي الألم. مع احتقان الحلق تحتاج إلى الغرغرة مع صبغة من الثوم ، لهذا نأخذ شريحة واحدة من الثوم ، مفرومة ناعما ، سكب كوب من الماء الدافئ ، وبعد ساعة يمكن استخدامها. إذا كنت تعاني من ألم في الحلق ، قم بتقطيع 2 فص ثوم ناعماً ، ثم غلي في الحليب وشرب ساخناً. لكي لا تلتقط الأنفلونزا ، تحتاج إلى قطع فص ثوم على مسحة القطن للتعلق بالأنف ، قبل لف السدادة بشاش. كعامل مقوي: 300 غرام من ثوم صب الكحول ، ويصر لمدة ثلاثة أسابيع ، واتخاذ 20 نقطة كل يوم لمدة نصف كوب من اللبن الرائب. يمكن استخدام الثوم حتى مع تساقط الشعر! للقيام بذلك ، 250 غ من زيت الزيتون ، و 10 رؤوس من الثوم المسحوق ، وتحريك كل هذا ، وفرك في فروة الرأس ، وشطف بعد 10 دقائق.
يستخدم الثوم على نطاق واسع ليس فقط في الطب الشعبي ، ولكن أيضا في علم الصيدلة. يتم استخدامه للحصول على أدوية مختلفة. كما يستخدم الثوم على نطاق واسع في الطبخ كتوابل للسلطات المختلفة ، الأطباق الأولى والثانية. ومع التعليب ، يتم وضع الثوم في الخضروات المعلبة لتطهير الجرة. بكميات كبيرة ، ويستخدم الثوم في العديد من الأطباق الوطنية من المأكولات الآسيوية والجنوبية الأوروبية. يجمع الثوم جيدًا مع لحم الضأن ، ولكن ليس مع السمك ، كما أنه يتناسب تمامًا مع المأكولات البحرية (الروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر والاسكالوب).