- دقيق - 2 أكواب
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- الدخن - 1/2 كوب
- التوت البري - 2 كوب
- 1/2 كوب زبدة
- سكر - 1 1/4 كوب
- بيض كبير - قطعتان
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الحليب - 1/2 كوب
سخن الفرن إلى 175gradusov. تزييت طبق الخبز مع 12 مقصورة ، وضعت جانبا. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والدخن. توضع التوت البري في وعاء مع 2 ملعقة صغيرة من خليط الدقيق ، جانبا. في وعاء ، اخلطي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، خفقًا بعد كل إضافة. أضف الفانيليا. تقليل السرعة وإضافة تدريجيا من الطحين. يضاف الحليب ويخلط ، ولكن لا خفقت. يضاف التوت البري ويقلب. يقسم العجين بالتساوي بين 12 حجيرة من صحن الخبز. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة. اتركيه ليبرد على شكل 10 دقائق. إزالة من العفن والسماح لتبرد تماما. خدمة الكعك الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة.
الوجبات: 12