- البيرة ستاوت - 1 الزجاج
- دبس الظلام - 1 الزجاج
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الدقيق - 2 كوب
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل الأرض - 2 العناصر. الملاعق
- قرفة الأرض - 1 ملعقة صغيرة
- فصوص من الأرض - 1/4 ملاعق صغيرة
- جوزة الطيب - 1/4 ملاعق صغيرة
- الهيل الأرض - 1 قرصة
- البيض - 3 قطع
- السكر البني الداكن - 1 الزجاج
- السكر - 1 الزجاج
- الزيوت النباتية - 3/4 الزجاج
1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة فهرنهايت. حسناً ، ضع الزيت على شكل كعكة ورشّه بالطحين. تخلص من الطحين الزائد. احضري شرائح من العسل الأسود والدقيق ليغلي المزيج في قدر كبيرة الحجم وأخرجيه من النار. أضف الصودا والزعنفة ، ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. 2. ينخل الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والزنجبيل ، والقرفة ، والقرنفل ، وجوزة الطيب ، في وعاء كبير. 3. تخفق البيض والسكر مع خلاط كهربائي. يضاف الزيت النباتي وسوط ، ثم يضاف خليط من دبس السكر والمزيج. يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويخفق بسرعة منخفضة. صب العجين في شكل استعداد وضرب بشكل حاد ضد الطاولة لإزالة فقاعات الهواء. 4. اخبز الكعكة في منتصف الفرن حتى يتم وضع المسواك في الوسط ، ولن تخرج رطبة قليلاً مع الفتات ، حوالي 50 دقيقة. اسمح للكيك أن يبرد في شكل 5 دقائق. ثم إزالة من القالب والسماح لتبرد تماما على الرف. رش الكعكة مع مسحوق السكر وخدم مع الكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك. أفضل إعداد لهذا الكب كيك قبل يوم واحد. سيتم تخزينها لمدة تصل إلى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة وحتى لفترة أطول في الثلاجة.
الوجبات: 8-10