وصفات من أطباق الفواكه الاستوائية

تعبت من التفاح؟ هل تريد شيئًا جديدًا وجديدًا؟ ثم الفواكه الغريبة هي فقط ما تحتاجه. انهم يملؤون المطبخ الخاص بك بنكهات غير عادية ، وكذلك تنويع نظامك الغذائي اليومي.


بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة. على سبيل المثال ، المانجو لديه تأثير قوي ضد الإجهاد وهو منشط قوي ، ولكنه ذو تأثير كبير. البابايا لديها أيضا خصائص مماثلة. الجير يمكن أن يحل محل الليمون المعتاد أو البرتقال ، بالإضافة إلى أنه يجمع كل الصفات القيّمة المتأصلة في الحمضيات.

مانجو

حليب وفواكه ميوسلي



لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج إلى: المانجو ، 2 الكمثرى ، 150 غرام من رقائق الذرة ، 100 غرام من الجبن خالية من الدهون ، نصف لتر من الحليب ، ملعقة واحدة من قشر الليمون والسكر وفانيلين حسب الذوق.

المانجو تطهير قشور وإزالة الحجر. اللحم صر على مبشرة كبيرة. الكمثرى أيضا تقشر قبالة قشر وإزالة الأساسية. قطع مكعبات الكمثرى إلى مكعبات. مزيج الفاكهة ومكان في الثلاجة لمدة نصف ساعة. يمزج الجبن بعناية مع السكر والفانيلين. يُضاف إليه نكهة الليمون ويخلطها مجددًا ، ثم ينتشر الثمار إلى أطباق ، ثم يوضع فوقها جبنة كوخ ويرش رقائق الذرة. صب الطبق مع الحليب. إفطار لذيذ جاهز!

شربات الهواء



لإعداد sorbet ، تأخذ المكونات التالية: واحد المانجو ناضجة ، 100 غرام من الكشمش الأسود والفراولة والتوت أو الفراولة ، والموز ، واثنين من ملاعق كبيرة من العسل.

تنظيف المانجو من قشور ، وإزالة العظم منه وقطع إلى شرائح. ثم اخلطيها مع ثمار الكشمش الأسود ووضعت في الفريزر لمدة أربعين دقيقة تقريباً ، وبمجرد تجميد التوت قليلاً ، قم بقطع الموز واخلطه مع عسل jagodemia في الخلاط. الانتهاء من شربات على kremankam. تزين الحلوى التوت مع الفراولة الطازجة أو التوت أو الفراولة.

كوكتيل الطاقة من الكيوي والمانجو



لتحضير كوكتيل ، تناول: مانجو ناضج ، وزوج من الكيوي ، وكوب من اللبن الخالي من الدهون ، ونصف كوب من عصير البرتقال الطازج ، ومكعبات الثلج ، وغصن من النعناع الطازج.

تنظيف المانجو من القشرة ، وإزالته من العظام وقطعها إلى قطع كبيرة ، قشر وقشر الكيوي. خفقت الفاكهة مع خلاط لتشكيل كتلة متجانسة. ثم يضاف اللبن الزبادي وعصير البرتقال والجليد إلى الفاكهة ويخلط كل شيء جيدا مرة أخرى. الشراب جاهز! صبها في أكواب عالية وتزيينها بفروع النعناع الطازج.

بابايا

مويسلي مع البابايا واللبن الزبادي



لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج إلى: 200 غرام من لباب البابايا ، وملعقة صغيرة من قشر الليمون ، وملعقتين من العسل ، وكوب من اللبن قليل الدسم ، وملاعق باروكية من المويسلي ، وثلاث ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.

بعد بضعة منخل ، امسح لباب البابايا ، وامزجه بالليمون والعسل. يخلط الزبادي مع الخلاط حتى تتشكل رغوة كثيفة ، ويوضع في الأواني الفخارية ويرشها مع الحبوب والرقائق. قمة مع مزيج من البابايا والعسل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش السطح باستخدام نشارة جوز الهند أو القرفة. الإفطار جاهز!

سلطة متعددة الالوان



لتحضير سلطة متعددة الألوان ، ستحتاج إلى المكونات التالية: ببايا واحدة ، فلفل حلو واحد ، خيار واحد ، 150 جرام من الكراث ، زوج من الطماطم الطازجة ، 100 غرام من الخرشوف القدس ، حفنة من البقدونس ، صلصة الصويا والملح حسب الرغبة.

Vseoboshchi شطف جيدا. قشر الفلفل من البذور وقطع إلى شرائح والطماطم والكراث والخيار مقطعة إلى شرائح. قشر البابايا من قشر وبذور ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. جميع المكونات وضعت في وعاء سلطة وتخلط مع الخضر. يوضع توبينامبور على مبشرة كبيرة ويضاف إلى السلطة ، قبل التقديم ، يُتبّل المايونيز ويزينه بفروع من الخضر الطازجة.

البابايا في هلام الحليب



للتحضير تحتاج إلى: 400 غرام من لباب البابايا ، 300 مل من الحليب ، 4 بياض البيض ، 10 غرامات من الجيلاتين ، ملعقتين من السكر ، الفانيلين وعضة القرفة.

ينقع الجيلاتين في كوب من الحليب الدافئ لمدة 10 دقائق تقريباً ، ثم يخلط ما تبقى من الحليب والبروتين مع الخلاط ، ثم يوضع الخليط على نار بطيئة ويطهى حتى يصبح سميكًا مع التقليب طوال الوقت. ثم في الكتلة الجيلاتينية حليبي ، إضافة الفانيلين وتحويلها إلى خليط الغليان. نطهو بضع دقائق حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، أخذه من النار. مع الخلاط ، قم بضرب لباب البابايا مع السكر حتى يصبح أملسًا ، اخلطي الخليط مع هلام حليب البيض ونثره على القوالب وضعي الهلام في الثلاجة حتى يتم ترسيخه تمامًا. قبل التقديم ، تزين بالنعناع الطازج وشرائح الموز.

كلس

سلطة حار



للحصول على السلطة سوف تحتاج: الجير واحد ، و 400 غرام من الملفوف الأحمر ، و 100 غرام من البصل والفجل ، و 3 كيوي كبير ، وزوج من الثوم ، و 30 غراما من الفول السوداني و 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون.

Kapustumelko ختم وقليلا من ذلك. ثم قطع الفجل إلى شرائح ، وختم البصل الأخضر وتخلط مع الملفوف. بشكل منفصل ، حرك اللب الجير مع فاكهة الكيوي وخلطها مع الخضار المقطعة. تعطي قليلا nastoyatsya وتضاف إلى الفول السوداني سلطة مع الثوم. قبل التقديم ، اخلطي كل شيء جيدًا واخلط زيت الزيتون. من الأعلى يمكنك رش الأعشاب: الزعتر أو الريحان أو إكليل الجبل.

حلوى الفاكهة



لإعداد الحلوى ، ستحتاج إلى: 1 ليمون ، 200 جرام من أناناس ، نكتارين واحد ، جريب فروت واحد ، زوج من الكمثرى الصلبة ، واحدة من الرمان والسكر حسب الذوق.

ضغط من الجير. Zedra صر ، صب السكر وصب 100 مل من الماء.طهي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يذوب السكر.شراب جوتوفي بارد ، ويصب في وعاء سلطة ، إضافة عصير الجير. قشر الثمار من اللب وقطعها إلى شرائح. توضع جميع الفواكه في وعاء السلطة وتخلط جيدا مع شراب. قبل التقديم ، اتركي المشروب يخمر لمدة دقيقة أو ثلاثين.

كيوي

فطور الطاقة



للتحضير ، ستحتاج إلى: 2 كيوي ، 50 غراما من التوت ، 150 غرام من الزبادي قليل الدسم ، 100 جرام من القمح النابت والفانيلين.

صب القمح برعم مع الفانيلين. بشكل منفصل ، الجمع بين الأناناس ، مقطعة إلى مكعبات من اللبن. الكيوي نظيفة ، وقطع أيضا إلى مكعبات. حركه مع smaline. في كوب طويل القامة ، يُسكب الزبادي مع الأناناس ، أضف القليل من القمح إليه ، ثم املأ الباقي بعصير الفواكه من التوت والكيوي. شهية طيبة!

الروبيان المكرر وسلطة الكيوي



لإعداد هذه السلطة ، ستحتاج إلى: 4 كيوي ونصف كيلوغرام من الروبيان والطماطم (البندورة) والبطيخ الصغير و 150 غراما من الزبادي قليل الدسم وحبة من الشبت والليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.

قشر البازلاء وقطعها مع الطماطم. إزالة البطيخ من البطيخ وجعل طبق من ذلك. البطيخ البطيخ مقطعة إلى مكعبات وإضافة الكيوي والطماطم. مزيج الفاكهة والخضروات تملأ نصفين من البطيخ. حفر الروبيان في الماء المملح قليلا وتنظيفها. ثم ضعهم على خليط الخضار والفاكهة. يخلط بشكل منفصل الزبادي الطبيعي ، الأخضر المفروم والتوابل. صب الخليط الناتج من الخس. تزيين الطبق مع dolcamilimon والأغصان الشبت. شهية طيبة!

هذا جزء صغير من وصفات الفاكهة الغريبة. يمكن العثور على العديد من الأطباق المماثلة على الإنترنت أو المطبوخة مع خيالك. لا تخف من التجربة وفاجئ أقاربك بمختلف الأطباق.