الأسماك المعلبة - هبة من السماء الحقيقية لربات البيوت ، الذين يحتاجون إلى طهي العشاء على وجه السرعة. من هذا المنتج العالمي ، يمكنك الحصول على وجبات خفيفة وسلطات ممتازة وفطائر وكاسيرولز ، الأطباق الأولى والثانية! أما بالنسبة للقيمة الغذائية ، فإن الأسماك المعلبة لا تقل عمليا عن الأغذية الطازجة - فمعظم المغذيات الدقيقة وغيرها من المواد الحيوية للإنسان المحتواة في لحوم الأسماك لا تزال في طور الطبخ.
حساء لذيذ من الأسماك المعلبة ، أعدت وفقا لوصفة لدينا ، سوف نقدر بالتأكيد لك ولأسرتك. يتم طهيها بسرعة (لا يزيد عن نصف ساعة) ، يتطلب الحد الأدنى من الجهد ورخيصة جدا. إذا كنت تحب السمك الأحمر ، يمكنك استخدام سمك السلمون الوردي المعلب كعنصر رئيسي ، وإذا كنت تفضل أنواعًا بيضاء من لحم السمك - ننصحك بطهي الحساء من الماكريل أو الساري.
ملاحظة! في جميع الوصفات المذكورة أدناه ، يتم حساب كمية المكونات من واحد إلى نصف لتر من الماء.
كيف لطهي حساء السلمون الوردي المعلب
سمك السلمون الوردي هو واحد من الأسماك الحمراء الأكثر شيوعا التي تنتمي إلى عائلة السلمونيات. لها طعم لذيذ ، لديها القليل من العظام والدهون ، وسهلة الطهي. إذا قررت أن تطبخ الطبق الأول على السمك واستخدام السلمون المعلب لهذا ، فإنك بالتأكيد لن ترتكب خطأ!
المكونات الضرورية:
- Dvigrammovaya البنك حصاد للاستخدام في المستقبل من سمك السلمون الوردي.
- ثلاثة درنات من البطاطس.
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- 3 ملاعق كبيرة ل. الأرز.
- أوراق الغار - 2-3 قطع.
- القليل من الزيت النباتي والملح والفلفل.
التعليمات خطوة بخطوة:
- يتم تنظيف الخضار والألغام. قش الجزر المفروم والبطاطا - الفصوص والبصل - حلقات نصف.
- نحن سحق سلطة الوردي مع شوكة. شطف بعناية الأرز.
- في الماء المغلي نغطس البطاطا ، وبعد خمس دقائق - كرز الأرز والبصل والجزر المقلي في الزيت. قبل فترة وجيزة من نهاية طبخ طبق الملح والفلفل ، أضف إليها ورقة الغار والسلمون الوردي المسحوق.
أطباق في عجلة من أمرنا: حساء من الأسماك المعلبة مع الجبن المذاب
لجعل الطبق الأول أكثر رشاقة وأصلية ، يمكنك إضافة الجبن المطبوخ إليه. سوف يذوب منتج الألبان في الحساء ويعطيه طعم ورائحة كريمية رائعة.
المكونات الضرورية:
- أي أسماك معلبة - وعاء واحد ؛
- اثنين من الجبن المطبوخ.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 3-4 قطع.
- فص من الثوم
- الخضر من الكزبرة والكرفس والبقدونس.
- زبدة لقلي الخضروات
- القليل من البهارات والتوابل والملح والفلفل.
التعليمات خطوة بخطوة:
- تقطع البطاطا المقشرة إلى أجزاء صغيرة متساوية وتسكب في قدر مع ماء مغلي. ثم نرسل الجبن المطبوخ المسحوق (كلما كانت القطع أصغر ، كلما ذاب الجبن بشكل أسرع) وسحنت الأسماك المعلبة من الشوكة.
- في الزبدة ، تقلى البصل والجزر المقطّع والمختوم جيداً ، وقبل 5 إلى 6 دقائق من نهاية الطهي ، نرسلها مع الثوم المسحوق إلى حساء غليان.
- Solim والفلفل الطبق ، إضافة التوابل إليه وطعن الخضر بسكين.
كيف لطهي الحساء لذيذ من الماكريل المعلب
نحن نقدم لك وصفة أخرى رائعة للطبق الأول في عجلة من أمرنا - إعداد الأطباق الساخنة السائلة من الماكريل المعلب. نحن متأكدون: نقدر هذا الحساء من الأسماك المعلبة ، وأنت وعائلتك.
المكونات الضرورية:
- علبتان من الماكريل المعلب ؛
- اثنين من كوسة الشباب.
- فلفل سلطة واحد؛
- 1/4 من جذر الكرفس ؛
- ساق واحد من الكراث؛
- خضراوات الريحان والبقدونس.
- زيت الزيتون للقلي
- قليل من جوزة الطيب والملح والفلفل.
- 1-1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون.
التعليمات خطوة بخطوة:
- يتم تنظيف الكوسة والبصل والفلفل ، لي ومقطعة إلى مكعبات. الكرفس ثلاثة على مبشرة. اقلي الخضروات بزيت الزيتون واغمسها في وعاء من الماء المغلي. هناك نحن رمي مسبقا الماكريل سحقت.
- الموسم الطبق مع الملح والفلفل وجوزة الطيب. بعد 10-15 دقيقة ، تصب في عصير الليمون.
- بعد خمس إلى ست دقائق ، رشي الحساء بالأعشاب المقطعة وأطفئ النار. بعض الوقت نترك الطبق الشراب.
رايسولنيك لذيذ من الأسماك المعلبة (وصفة مع الصورة)
يمكن للأسماك أن تُعالج حرارياً وتُحشى في علبة من الصفيح ، ليس فقط من أجل تحضير حساء الأرز الكلاسيكي. محاولة ، وهو من هو المخلل مرضية ، فاتح للشهية وغنية!
المكونات الضرورية:
- جرة واحدة من سمك السلمون المعلب.
- اثنين أو ثلاثة من البطاطس ؛
- خيار واحد مملح (يفضل مخلل) ونفس عدد البصل والجزر ؛
- 1-1 ، 5 أكواب من الشعير اللؤلؤ.
- فص ثوم
- ملعقة طعام واحدة من معجون الطماطم.
- زيت نباتي
- القليل من الملح والتوابل الأخرى.
التعليمات خطوة بخطوة:
- نحن نغلي شعير اللؤلؤ. في قدر منفصل ، يُطهى البطاطا المقشرة والمقطّعة شرائح.
- نقطع البصل والجزر والخيار ونمررها على الزيت النباتي. أضيفي معجون الطماطم إلى مقلاة.
- في مقلاة مع البطاطس صببت لؤلؤة ، خضر يحمر وسمك معلبات ، وبعد 2-3 دقائق - يضغط من خلال الصحافة ثوم ، ملح وتوابل. طهي الحساء لمدة حوالي ثلاث إلى أربع دقائق ، ثم أطفئ الموقد.
كيف تصنع حساء الكريمة من الساري المعلب
حساء الساري كريم اللذيذ هو مثالي لنظام غذائي متوازن. يمتص الجسم بشكل جيد ويحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات المعدنية. إضافة حساء كريم مع الخضار والجبن والفطر ، سوف تحصل على طبق رائع للنكهة والخصائص العطرية!
المكونات الضرورية:
- الساري معلبة - 2 الجرار.
- البطاطا والطماطم الطازجة - 3 قطع.
- فطر فطر - 300 غم
- الجبن الصلب - 200-250 غرام ؛
- حفنة من البصل الأخضر.
- القليل من الزيت النباتي والملح والفلفل.
التعليمات خطوة بخطوة:
- نحن نقشر البطاطا المنظفة والمغسولة بالمكعبات المتوسطة ونغمرها في الماء المغلي.
- اقلي البطاطا المهروسة والطماطم والبصل وأضيفيها إلى البطاطا.
- تذوب في حمام مائي من الجبن الصلب ، وتغمسه في قدر. هناك نصب الملح والفلفل.
- قبل وقت قصير من نهاية الطهي ، ضعي الشوربة المهروسة مع البصل الأخضر المقطع والثوم.
- إلى طبق لديه اتساق موحد ، فاز عليه بخلاط.