صورة قاتمة مع مؤشرات عامة للتنمية ، مع عمليات الأيض ، والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية ، ونظام العضلات والعظام. هناك نمو كبير من المشاكل مع علم الأعصاب ، المزاجية الاكتئاب ، والتعب المزمن. كثير من الأشخاص المصابين بالحساسية من سن مبكرة جدا لا يتخلصون من الحساسية ، وفقا للاعتقاد السائد ، ولكن ، على العكس ، يعانون من ضعف العمر.
ما هو سبب هذا الوضع الفاضح؟ في معظم الحالات ، فإن عقبة في نظام غذائي خاطئ.
في كثير من الأحيان لا يأكل الطفل في المنزل ، ولا يأكل إلا في كافتيريات المدارس أو في البوفيهات. وليس هذا هو الخيار الأسوأ ، لأنه يحدث أن الطفل لا يأكل أي شيء على الإطلاق ليوم كامل ، أو يأكل أطعمة ضارة وذات سعرات حرارية عالية. حتى أكثر خطورة هي مشاكل الطعام على خلفية الصورة الإيكولوجية الحديثة.
بالطبع ، لا تقع في حالة من الذعر غير البناء. ومع ذلك ، فإن العديد من المدارس تعمل على نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، لا تزال بعض البوفيهات المدرسية توفر للطالب خيارًا ، والذي من دونه سيكون أفضل حالًا. على سبيل المثال ، بدلا من الحساء أو القطع - الرقائق والصودا. لتوقع ما سيختاره الطالب العادي ، لن يكون الأمر صعباً.
وهذا أمر محزن بشكل خاص ، لأنه في هذه السنوات الدراسية ، تنضج العادات الغذائية وعادات الأكل وتنمو وتفضل الأذواق. حسنا ، في عصر أكثر نضجا ووعي ، سوف كسر عاداتك تصبح أكثر صعوبة مرات عديدة ، حتى لو كانت ضرورية للغاية. هذا هو السبب في أن مهمة المعلمين والمعلمين ، وقبل كل شيء ، الآباء ، لمعالجة مسألة التغذية ، حتى يفوت الأوان.
دعونا نتحدث عن أكثر المنتجات والأمراض الضارة الناجمة عن سوء التغذية لدى الأطفال.
بالطبع ، واحدة من أكبر المشاكل هي الحلويات المستهلكة بكميات زائدة. لا أحد يجادل بأن الطفل يحتاج إلى السكر من أجل التنمية ، ولكنه يكفي لجسم الطفل عند تناول الفواكه والكومبوت. بكميات صغيرة ، يمكنك الكوكيز والمربى ومربى البرتقال. لا تطعم طفلك مع الحلويات ، والمشروبات الحلوة ، والكعك ، إلخ. من خلال سلوكك ، سوف تغرس اعتماد الطفل على الحلو ، ونتيجة لذلك ، عادات الذوق الخاطئ. مثل هذه الأمراض الناجمة عن سوء التغذية لدى الأطفال بسبب السكر الزائد تشمل الأمراض الخطيرة ، على سبيل المثال ، الإجهاد المفرط للبنكرياس ، وضعف جهاز المناعة ، الحساسية ، مشاكل الأسنان ، تسوس الأسنان ، وأخيرا السمنة. يتعارض فائض الأطعمة ذات المحتوى العالي من السكر مع استيعاب العديد من المواد المفيدة والضرورية ، ونتيجة لذلك لا تصل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية إلى جسم الطفل.
إن تغذية الطفل أو المراهق ، مهما كان بالغًا ، تحدد بشكل مباشر عملية التمثيل الغذائي في الجسم. إنها التغذية التي تحدد معدلات النمو والتطور المستقبلية للطفل وقدراته البدنية والعقلية على التعلم. المناعة ضد الأمراض والالتهابات والفيروسات والاستجابة المناعية المستقرة بشكل عام - كل هذا يتوقف على التغذية. تجدر الإشارة إلى أن فترة النمو الأكثر حرجًا - والتي تصل إلى ثلاث سنوات ، وكل عواقب سوء التغذية في هذا العمر ، ستؤثر بالضرورة على صحة الطفل المستقبلية. نفس نظام المناعة الذي لا يزال قيد التكوين ، مع اتباع نهج غير صحيح للتغذية يهدد بالانتقام من الأمراض المعدية. تطور الفكر ، وضعت أسس القدرات المعرفية والعاطفية والاجتماعية. إذا كان الجسم في هذا الوقت ، على سبيل المثال ، يعاني من نقص اليود أو الحديد الناجم عن سوء التغذية لدى الأطفال ، فمن المحتمل جدا أن الطفل لن يدخل في النمو ، أو يصبح فقر الدم أو يبدأ في التأخر في التنمية.
كما أن سن مبكرة للمواضيع خطرة ، بحيث لا يمكن التراجع عن العواقب الناجمة عن سوء التغذية. تباطأ في تطوير النشاط الحركي ، والنشاط المعرفي (أو المعرفي). الانحرافات في السلوك ، ونقص مهارات التكيف الاجتماعي ، والعدوان ، وفرط النشاط ، وعدم القدرة على التركيز ، وعدم القدرة على التعلم ... يمكن أن تستمر هذه القائمة الرهيبة من الأمراض الناجمة عن سوء التغذية لدى الأطفال.
دعونا معالجة للأطباء. لذا ، فإن سوء التغذية الأكثر شيوعًا بين الأطفال والبالغين ، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض هو: الاستهلاك المفرط للدهون ؛ نقص الأحماض المتعددة غير المشبعة ؛ نقص ، أو ، على العكس ، فرط من البروتين الحيواني ؛ نقص الفيتامينات (C، B1، B2، folic acid، A، E)؛ نقص المواد المعدنية (الكالسيوم والحديد) ؛ نقص العناصر النزرة (اليود والفلور والسيلينيوم والزنك) ؛ نقص من الألياف الغذائية.
كيف نتجنب كل هذه العواقب لسوء التغذية؟ كيف ننمو طفلاً يتمتع بصحة جيدة وسعادة ، نشط ، ودود وقادر؟ الجواب على السطح - إطعام طفلك الحق من الولادة. لا يمكن استبعاد الأمراض الناجمة عن سوء التغذية عند الأطفال إلا بالتغذية السليمة.
لا تغلي طفلك بالحلويات. لا تدع الصودا أو أي مشروبات حلوة ضارة. ركز على الفواكه والخضار النيئة. تعويد الطفل على الأطعمة الصحيحة من الطفولة ، وسوف يحافظ على هذه العادات للحياة. انتبه إلى الغرائز الطبيعية للطفل ، لأن الطبيعة مرتبة بحيث يمكننا نحن أنفسنا اختيار المنتجات الأكثر فائدة لنا.
لا تجبر الطفل على تناول الطعام من خلال القوة. لا حرج في أنه سيفوت هذه الوجبة أو تلك. طهي العصيدة للأطفال ، ويفضل على الحليب. املأه بالزيت النباتي ، أضفه إلى مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة.
تناول الأطعمة الصحية مع الطفل ، لأنك أنت - أفضل مثال. عصائر الخضار والفواكه ، خبز الجاودار ، والشاي الأخضر. كل هذا يجب أن يكون على مكتبك حاول أن ترفض من الحادة ، المحمص ، المدخن والمحنك. حاول استبدال الصلصة والمايونيز مع معجون الطماطم الطازجة والصلصات.
كن بصحة جيدة!