الدجاج مع الخضار على الشواية

محسوبة ل 4 حصص:

• 1 ليمون
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 4 أفخاذ الدجاج
• 4 كوسة (قطع على طول)
• حفنة من البصل الأخضر
• نصف ليمون

1. فرك 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من قشر الليمون والضغط على 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من العصير. في وعاء ، قم بخلط العصير مع الحماس وزيت الزيتون والملح والفلفل. اثنين ملعقة ملعقة في كوب.

2. وضع الفخذين الدجاج في ماء مالح الناتجة عن 15-20 دقيقة.
3. استنزف التتبيلة ووضع فخذ الدجاج والكوسة على شواية ساخنة. طهي لمدة 10-12 دقيقة ، وتحويلها من وقت لآخر.
4. قطع شرائح الدجاج جاهزة ، وشرائح كبيرة zucchini بشكل غير مباشر.
5. قبل التقديم ، صب المتبقي. تزيين مع أسافين الليمون.