شرحات من رقائق الشوفان مع الفطر البديل الآخر آخر على موضوع الكستلات العجاف. هذه المرة في تكوين: رقائق الشوفان ، والفطر ، والبطاطس ، والجزر ، والبصل والخضر. الشوفان في هذه الحالة يحقق مهمة بيضة دجاج ، أي "يربط" جميع الخضار معا. في بعض الأحيان ، لتثبيت اللحم المفروم الخضروات ، إضافة السميد أو الدقيق. لكن في هذه الحالة ، تعطي رقائق الشوفان أيضًا أساس نكهة معينة. يمكن أن يكون الخبز مختلفًا أيضًا: الطحين ، فتات الخبز الأرضي وحتى بذور السمسم. إذا كانت حشوات الخضار الخاصة بك قد تحولت إلى القليل من الرقة والتفتت في عملية التبليط ، فإن مثل هذه القطع الصغيرة صعبة للغاية - حاول إضافة القليل من الدقيق. وإذا كان هذا لا يساعد ، ثم جعل الفطائر منها! خيارات الطهي هي اختيارية أيضًا: تقلى في مقلاة أو تُخبز في الفرن. بشكل عام ، دائمًا ما يكون مكان الخيال في الطهي خاليًا.
المكونات:- رقائق الشوفان 1 ملعقة كبيرة.
- Cilantro العذبة 0.5 حفنة
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.25 ملعقة شاي.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الثوم 1 القرنفل
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس 1 قطعة.
- الفطر champignons 300 غرام
- دقيق القمح 100 جم
- الخطوة 1: تأخذ هذه الشراشف: رقائق الشوفان ، البطاطا الكبيرة ، البصل ، فصوص الثوم ، شيمينوني الخام ، الكزبرة أو البقدونس ، الملح ، الفلفل ، الزيت.
- الخطوة الثانية: رقائق الشوفان تصب الماء المغلي بمعدل 1: 1 وتترك لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 3 قشر البصل والبطاطا والثوم. لفرك على مبشرة كبيرة.
- الخطوة 4 غسل الخضار والفرم ناعما بسكين.
- Step 5 Champignons مفرومة ناعما.
- الخطوة 6 امزجها في وعاء عميق من رقائق الشوفان المطبوخة على البخار ، والفطر ، والبصل ، والبطاطس ، والثوم ، والخضر المقطعة. الفلفل والملح وتخلط جيدا.
- الخطوة 7 من اللحم المفروم الخضار لتشكيل شرحات ولفها في الدقيق.
- الخطوة 8 قطع شظايا لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى لونها بنيا ذهبيا. تقدم مع مقبلات ، سلطة أو كطبق منفصل.