- سورل - 300-400 جرام
- اللحوم - 300 غرام
- البطاطا - 300 جرام
- القوس - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- بيض مسلوق - 3 قطع
- الملفوف - 300 غرام
- الملح - 0،5 ش. ملاعق (حسب الرغبة)
- الشبت الخضر والبقدونس - 50 غراما
- الماء - 2 لتر
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
املأ اللحم بالماء واطبخي المرق. إذا كنت تريد أن تطبخ أسرع - قطع اللحم أصغر قليلا. نحن تنظيف البطاطس. قطع إلى مكعبات ، القش - بالطريقة التي تريدها. Shinkle الملفوف. كنت مجرد بكين. يتم طهيها أسرع من الأبيض. نقوم بتنظيف الجزر والبصل. نحن فرك الجزر على مبشرة ، فرم البصل ناعما. القليل من اليرقات في الزيت النباتي مع البصل. نضع البطاطس في طنجرة ونتركها في 10 دقائق - الملفوف. إضافة الجزر والبصل مشوي على البرش. نقطع حميض تشطيف وإرسالها إلى المقلاة. سولم ، فلفل. دعونا نفكك لمدة 5 دقائق ، نقطع البيض المغلي إلى مكعبات ونقطع الخضروات ونرسلها إلى وعاء من البرش. القيام به! حان الوقت للطاولة!
الوجبات: 5-6