مخلل الملفوف مع الخنافس هل تعلم أن الطب التقليدي ينسب مخلل الملفوف ببساطة خصائص الشفاء السحرية. يوصي المعالجون التقليديون باستخدام مخلل الملفوف ، وكذلك عصيرها لأي أمراض ، تتراوح من نزلات البرد ، وينتهي بمثل هذه الأمراض الخطيرة مثل الصرع والربو القصبي. انها مفيدة للغاية بالنسبة للرجال. ويعتقد أن الاستهلاك اليومي من مخلل الملفوف يمكن أن يزيد بشكل كبير من الفعالية والحفاظ عليها إلى سنوات متقدمة. بالنسبة للنساء فمن المفيد لأغراض التجميل. قناع من مخلل الملفوف سيعطي نضارة ومخملية لجلد الوجه ، وسوف يتغير لون البقع الصبغية ، ويساعد أيضًا على التخلص من حب الشباب.
المكونات:- الملفوف الأبيض 3000 غ
- الشمندر 1000 غرام
- الماء المغلي 1 لتر
- الملح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود مع البازلاء 7 قطع.
- الفلفل عبق 5 قطع.
- خل طاولة 1 ملعقة كبيرة.
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- خليج أوراق 3 قطع.
- الخطوة 1: المنتجات الرئيسية للطهي: الملفوف الأبيض ، البنجر ، الماء ، الخل ، الفلفل الأسود والحلو ، السكر ، أوراق الغار والملح.
- الخطوة 2 نقوم بتنظيف الملفوف ، وإزالة الأوراق الخضراء والتالفة ، وقطعها إلى النصف ، وقطع كل نصف إلى 4-5 أجزاء في الطول ، ومن ثم عرضا متقاطعا للحصول على الساحات.
- الخطوة 3 قطع البنجر إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 4 خلط الملفوف مع البنجر.
- خطوة 5 اطبخ التتبيلة: 1 لتر من الماء ، وأغلي المزيج ، وأضيفي الفلفل الأسود ، والفلفل الحلو ، والملح ، والسكر وأوراق الغار ، ثم غلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الخل وأغلي لمدة دقيقة أخرى حرفيا.
- الخطوة 6 املأ الصلصة المطبوخة في الملفوف مع الشمندر.
- الخطوة 7 ثم نضع كل شيء في وعاء 3 لتر ونتركه في مكان دافئ لمدة 3-4 أيام.
- الخطوة 8 تقديم مخلل الملفوف كوجبة خفيفة أو سلطة للدورة الثانية ، أولاً تقطيعه وتعبئته بزيت دوار الشمس.