الرنجة بطريقة جديدة الرنجة هي هدية حقيقية من البحر. هذا هو بأسعار معقولة ، غنية في الأسماك الصحية. يمكن إعداد قائمة طعام متنوعة من خلال خيار آخر من الرنجة المخللة (التي سبق تقديمها نسخة من الرنجة المغطاة بالجير) - مع معجون الطماطم والبصل. في هذه الوصفة ، الكثير من البصل ، لأنه اتضح لذيذًا جدًا ويتم تناوله في وقت أسرع من السمك. إذا كانت الرنجة مملحة قليلاً ، فعند إضافة معجون الطماطم ، يجب إضافة الملح ، وليس لاحقاً ، وإلا فإن الملح سوف يذوب بشكل سيئ.
المكونات:- الرنجة المملحة 400 غرام
- معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بصل 150 غ
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 40 مل
- خل خلوي 30 مل
- خليط من الفلفل 1 غرام
- الشبت الجافة 1 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 إعداد المنتجات: الرنجة المملحة ومعجون الطماطم والبصل والزبدة والتوابل.
- الخطوة 2 لنبدأ بإعداد السمك. يجب غسل الرنجة وتقسيمها إلى شريحتين.
- الخطوة 3 قطع كل شرائح عبر شرائح سميكة 1 سم.
- الخطوة 4 الرنجة في وعاء سلطة ، إضافة معجون الطماطم. الملح - إذا لزم الأمر. الموسم مع مزيج الفلفل الطازج. إثارة.
- الخطوة 5 ثم يضاف البصل إلى نصف حلقات ويتبل بالزيت النباتي والخل ويرش بالشبت الجاف. يقلب ويوضع في مكان بارد ليوم واحد. تقدم مبردة.