ملء الشيكولاتة لماننيك أصبحت العديد من الوصفات التي تم اختراعها تلقائياً (من ما كان في الثلاجة) مفضلة ، في رأيي ، هذا مثال جيد جدًا. قررت أن أقوم بخبز "مانينيك" بالشيكولاتة ، عندما تعذبني السؤال: ماذا أطهو من اللبن الرائب وأين أضع هذه الشوكولاتة من هدايا عيد الميلاد ؟! كانت النتيجة مفاجأة سارة وأصبحت الحل الأول للأسر المعيشية على السؤال: "ماذا ستخبز؟" كما تعلمون ، حتى لا تضطر "المانجا" إلى "طحن" الأسنان ، يجب أن تترك في اللبن الحامض أو الحامض لمدة 3 ساعات ، ولكن بفضل الكسل ، لطيف للغاية الاكتشافات في الطبخ ، لذلك قررت عمل نسخة مع خشخاش مقرمش ولا تندم على الإطلاق. جربها!
المكونات:- الطولي 250 مل
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة.
- جروت المن 1 ملعقة كبيرة.
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة 130 جم
- بيض دجاج 3 قطع
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- قرصة Vanillin 1
- شوكولا حليب 100 جم
- خطوة 1 لجعل mannika مع الشوكولاته سوف تحتاج: الحليب الحامض أو اللبن الرائب ، والدقيق ، والسكر ، السميد والبيض والزبدة ، ومسحوق الخبز ، والفانيليا والشوكولاته.
- الخطوة 2 في الحليب الحمضي ، قم بإذابة المانجا واتركها لتنتفخ أثناء تحضير المكونات الباقية من العجين.
- الخطوة 3 تقطيع الزبدة إلى قطع وتضاف كوبًا من السكر.
- الخطوة 4 النفط مع فرك السكر مع شوكة.
- الخطوة 5 إضافة البيض وسوط مع خلاط.
- الخطوة 6 توصيل الحليب بالحليب والزبدة مع السكر والبيض.
- الخطوة 7 إضافة الطحين ومسحوق الخبز والفانيلين.
- الخطوة 8 مزيج مع خلاط.
- الخطوة 9 تقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 10 أضف إلى العجين.
- الخطوة 11 ومزيج.
- الخطوة 12 صب العجين في قالب سيليكون (إذا كنت تستخدم المعدن - زيت عليه بالزيت ويرش مع السميد).
- الخطوة 13 اخبز الهوس في الفرن ، مسخنًا إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا.