المنتجات التي تعمل على تحسين نشاط الدماغ.
يعد لحم السلمون البري مصدراً لا يقدر بثمن لعناصر صحية مهمة ، ليس فقط في الدماغ ، بل في كل شيء بشكل عام. في هذه اللحوم نفسها هي الأحماض الدهنية ، وحمض أوميغا 3 ، والتي هي ضرورية لتحفيز نشاط الدماغ. وعلاوة على ذلك ، فإن لحم السلمون معروف على نطاق واسع بمحتواه الصغير من الملوثات والدهون الضارة. عناصر مفيدة موجودة في لحوم سمك السلمون ، والحد من مخاطر أمراض الدماغ ، والمساهمة في تحسين الأوعية الدموية.
حبوب الكاكاو في شكلها النقي مفيدة جدا للدماغ. الشوكولاته مشبعة بالسكر ، وفي الواقع تحتوي على نسبة صغيرة جداً من حبوب الكاكاو. في الشيكولاتة الداكنة ، فإن محتواها ، بالطبع ، أعلى من ذلك بكثير ، ولكن حتى هذه النسبة لا يمكنها التنافس مع مسحوق الكاكاو النقي. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة التي تضر بصحة الأنسجة وخلايا الجسم. بفضل الثيوبرومين ، يعزز الكاكاو المزاج ، مما يجعلك تشعر بتحسن.
حليب الصويا (إذا كان بدون محليات صناعية) هو مصدر غني للبروتين الذي يحسن صحة الدماغ. علاوة على ذلك ، القرفة مفيدة أيضا لنشاط الدماغ.
الشاي الأخضر مفيد في كل من حالاته: البودرة والسائلة. تتحول أوراقه ، التي تأثرت بالأحجار الرملية ، إلى مسحوق ، وهو نوع من المضافات الغذائية المركزة ذات الخصائص المفيدة للغاية ، على عكس الشراب. الشاي الأخضر هو حقا بئر لا تقدر بثمن من الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة والمعادن. البلسم من تأثيره ، ويقلل من مستويات التوتر ، ويحمي من الأمراض والشيخوخة.
التوت البري غنية أيضا بمضادات الأكسدة وتحتوي على عدد كبير من العناصر المفيدة التي توفر صحة الدماغ. وعلاوة على ذلك ، فإن العنب البري يحسن البصر ويحتوي على أحماض أوميغا 3 ، التي لها تأثير مفيد جدا على الجسم.
تعد القهوة مصدراً هاماً لمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية ، مما يسمح بتقليل معدل النمو ومنع حدوث بعض الأمراض. كما هو الحال في الشاي الأخضر ، القهوة أكثر فائدة في أنقى صورها - بدون سكر وكريم. من أجل تحقيق تأثير مفيد ، يجب استهلاك القهوة بانتظام لمدة شهر - وهذا يساعد على منع فقدان الذاكرة.
وعلاوة على ذلك ، فإن صفار البيض والنبيذ الأحمر باعتدال والهليون ومجموعة متنوعة من الأعشاب والطماطم تسهم أيضًا في تحسين صحة الدماغ. يحتوي التوفو على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التدمير بواسطة الجذور الحرة وتحسن الذاكرة.
وجبات خفيفة مفيدة.
مشروب مفيد جدا وذيء جدا أيضا يحسن نشاط الدماغ هو خليط من حليب الصويا وحبوب الكاكاو وقليل من الزنجبيل.
يمكن أيضًا استخدام مشروب إيجابي باستخدام حليب الصويا قليل الدسم والموز والتوت وأربع ملاعق من عصير البرتقال.
تحتوي المشمش والكمثرى والتفاح والتمر على كمية كبيرة من الحديد ، مما يساعد على تشبع الدماغ بالأكسجين اللازم للحفاظ على نشاطه. وعلاوة على ذلك ، هناك طعام آخر مفيد ولذيذ لتحفيز عمل الدماغ - الزبيب والتوت المجفف الكرز مع الفول السوداني المحمص غير المملح.
لا تحيد عن حبوب الإفطار ، لأن الحبوب المختلفة تحتوي على الكربوهيدرات الهامة لصحتك. غداء لذيذ ومفيد يمكن أن يكون بمثابة دقيق الشوفان مع المكسرات واللبن والزبيب وشرائح التفاح.
وجبة الإفطار الأكثر فائدة هي الجبن مع محتوى قليل الدسم وعصير البرتقال وعجة الخضار والبيض المسلوق وسندوتشات زبدة الفول السوداني.
يمكن تحضير سلطة السلطة الحقيقية من البروكلي والسبانخ والبصل الأحمر والجبن وكمية صغيرة من البندق المطحون وزيت الزيتون.