الفطائر الفرنسية

1) في وعاء صغير ، امزجي الطحين والسكر والملح وضعيها جانباً. في وعاء كبير آخر ، يتم وضع المكونات

• الدقيق - 1 الزجاج
• السكر الأبيض - 1 ملعقة صغيرة
• ملح - 1/4 الفن. الملاعق
• البيض - 3 قطع
• الحليب - 2 كوب
• السمن - 2 ش. الملاعق

تعليمات

1) في وعاء صغير ، امزجي الطحين والسكر والملح وضعيها جانباً. في وعاء كبير آخر ، اخفقي الحليب والبيض مع خلاط. يضاف الدقيق والسكر والملح إلى هذا المزيج. يدق حتى يضاف السمن. 2) تسخين عموم فطيرة على حرارة منخفضة وتشويه مع الزبدة المذابة. اسكب العجينة على الفطائر واقليها حتى تصبح ذهبية. في مغرفة يجب أن يكون 2 ملاعق كبيرة من العجين لكلا الفطائر. عليك أن تقلى على كلا الجانبين. الفطائر يجب أن تكون رقيقة جدا. 3) تقديم الفطائر الساخنة.

الوجبات: 12