- اللبن الزبادي - 450 ملليلتر
- الحليب - 50 ملليلتر
- الدقيق - 1-1،5 الكؤوس
- مسحوق للخبز - 1 ملعقة صغيرة
- السكر - 3 عناصر. الملاعق
- خلاصة الفانيليا - 1 ش. ملعقة
- البيض - قطعة واحدة
- زبدة - 3 عناصر. ملعقة (تذوب)
- الملح - 1 قرصة
- زيت - 1 قطعة
في وعاء ، تغلب على اللبن والزبادي والزبدة والفانيليا والبيض. في وعاء آخر ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والسكر وقليل من الملح. أضف المكونات الجافة إلى خليط اللبن واللبن ، اخلطي كل شيء جيدًا. شطف وإضافة العنب البري ، مزيج. تسخين مقلاة. صب في الزيت واقلي الفطائر حتى لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. يمكنك تقديم الفطائر مع الكريمة المخفوقة أو الشراب أو العسل أو الحليب المكثف. شهية طيبة!
حصص: 5