البطاطا المخبوزة "هاسل" يحدث أنه عندما لا يكون هناك شيء خاص في المنزل ولكن "الضيوف على الباب" ، البطاطا ، أو بالأحرى ، من نوعه ، في شكل مخبوز ، يمكن أن تصبح البطاطا "هاسل" عصا. يتضمن تكوين هذا الطبق فتات الخبز الطازج والزبدة ، والتي ، عندما تخبز ، تخلق مذاقاً سحرياً لبطاطس مقرمشة دسمة وذرة كريمة. تعتبر البطاطا المخبوزة "هاسل" طبق سويدي. أيضا ، يتم وضع بعض مصادره كطبق غذائي ، لأنه يتم استخدام دهون الحليب فقط هنا ويتم خبزها في الفرن. على أي حال ، هذا هو خيار آخر لتقديم مثل هذه البطاطس التقليدية بالنسبة لنا. محاولة ، مفاجأة الضيوف. لن تبقى غير مبال.
المكونات:- البطاطا 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة 200 غ
- باتون 100 غرام
- الملح 1 قرصة
- الخطوة الأولى: بالنسبة للطبخ ، تناول: البطاطا ، الرغيف (يمكن استبداله بفتات الخبز ، ولكن أفضل الفتات الطازجة) ، الزبدة والملح (حسب الرغبة).
- الخطوة 2 قطع اللب من الرغيف في الخلاط إلى حالة من الفتات.
- الخطوة 3 تقشر البطاطس ، وتغسل وتجف بمنشفة.
- الخطوة 4 قطع البطاطا عبر ، وليس قطع طريقها. مجلس. ضعي البطاطا المقشرة في ملعقة طعام واقطعها إلى شرائح رقيقة. لن تسمح الملعقة لشفرة السكين بعمل قطع حتى النهاية ، ونتيجة لذلك ستحصل على "أكباد البطاطا".
- الخطوة 5 قم بتدليك طبق الخبز بالزبدة. ضع البطاطا عليه مع الشقوق الصاعدة والملح.
- الخطوة 6 رش البطاطا مع فتات الخبز وصب على الزبدة المذابة.
- الخطوة 7 خبز في 200 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة. في عملية الخبز ، قم بشح البطاطس مرتين مع الزبدة المذابة.