كعكة حلوة كعكة حلوة لطيفة من عجين الكسترد. وفقا لأحد المعلومات ، فإن هذه الكعكة لها جذور عربية. بالنسبة للآخرين ، تم خبزه من قبل اليهود الإسبان. ما يبعث على السرور هو أن الكعكة مستعدة ببساطة: عجينة مألوفة لدينا ، حيث تم استبدال الزبدة بعباد الشمس. فوق العجين ، من الضروري أن يرش بمزيج من السكر والقرفة. وليس أي محاقن للحلويات. لطخت العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت - وفي الفرن. وبعد 40 دقيقة استمتع بجزء كبير من فطيرة لذيذة.
المكونات:- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- ماء 200 مل
- دقيق القمح 130 جم
- بيض الدجاج 4 قطع.
- سكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق القرفة 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد Almomashaven ، سوف تحتاج إلى زيت عباد الشمس والبيض والماء والدقيق والسكر والقرفة.
- الخطوة 2 جلب الماء والزيت ليغلي.
- الخطوة 3 إزالة الماء من النار وخلط كل الدقيق في ذلك.
- الخطوة 4 في الطحين المخمر ، والبيض البديل بدوره. البيضة التالية تتدخل عندما يتدخل البئر السابق بشكل كامل.
- الخطوة 5 صينية الخبز (لدي 25x25 سم) لصنع ورق الخبز ، الشحوم بزيت عباد الشمس ونشر العجين بطبقة رقيقة رقيقة.
- الخطوة 6 أعلى مع العجين الرش بالسكر والقرفة.
- الخطوة 7 خبز لمدة 30-35 دقيقة في 180 درجة مئوية وكعكة جاهزة!