فطائر الخثارة والكرنب الرائب يعتبر منتج الخردل منتجًا مفيدًا جدًا ، فهو يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية الأساسية ، ويمتصه الجسم بشكل أفضل من اللحم ، مما يجعله منتجًا غذائيًا. ينصح الجبن المنزلية على وجه الخصوص في الأطفال وكبار السن. من المفيد أن يتم الجمع بين الجبن تماما مع كل من الأطعمة الحلوة والمالحة. الفطائر الرائب - الطبق مثيرة جدا للاهتمام. الفطائر هي العطاء ، مع طعم الرائب واضح. والشبت الجبن هو أيضا عطرة جدا.
المكونات:- الرائب 250g
- دقيق القمح 7 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح 2 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 20 مل
- بيض دجاج 3 قطع
- حليب 170 مل
- الشبت الطازج 20 غ
- الخطوة 1 لإعداد فطائر اللبن الرائب ، سوف نحتاج إلى الجبن ، وزيت عباد الشمس ، والحليب ، والدقيق ، والملح ، والبيض.
- الخطوة 2: ختم الحليب والجبن والبيض مع الخلاط.
- الخطوة 3 إضافة في زيت جبن الكتله الشامل زيت عباد الشمس والملح والدقيق. اثارة جيدا. ترك العجين لمدة 30 دقيقة للراحة.
- الخطوة 4 قمر مقلاة بخفة مع الزيوت النباتية والفطائر خبز من نصف كتلة اللبن الرائب فطيرة.
- الخطوة 5 إضافة الشمر الطازجة سحقت لبقية. اخلط جيدا. خبز الفطائر من اللبن الرائب والشبت.
- خطوة 6 تخدم الفطائر الرائب والشمام الرائب أفضل مع القشدة الحامضة.