بيري سالسا موسم الفراولة. كيف لا لطهي وجبة خفيفة التوت لذيذ - صلصة سالسا! يمكن أن تسمى صلصة ، ويمكنك صلاد. هذه هي الصلصة التي تزين طاولة البوفيه الاحتفالية. الشرط الرئيسي في تحضير الصلصة هو مزيج من النكهات والقطع الناعم جداً من المكونات. إعداد الصلصا بسرعة كافية وخدم على الفور. بري الصلصا هو لذيذ وعصير. تجمع الصلصة بشكل مثالي بين الفراولة والطماطم واللباس العطري. يخدم ذلك ويفضل. للتغذية نحن نستخدم النظارات والطلقات والنظارات.
المكونات:- الطماطم 8 قطع.
- الفراولة 500 غ
- عصير الليمون 50 مل
- الكزبرة الجافة 1 ملعقة شاي.
- فلفل عبق 3 قطع.
- Cilantro الطازجة 5 الأغصان
- ملح البحر 2 غرام
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد صلصة السالسا من التوت ، تحتاج إلى اتخاذ الفراولة والطماطم (البندورة) نوعا من "كريم". للتزود بالوقود تأخذ عصير 1 الليمون والكزبرة والكزبرة والفلفل عبق في الحبوب والبحر الملح وزيت الزيتون.
- الخطوة 2 أولاً ، نقوم بإعداد محطة الوقود. طحن الحبوب من الفلفل الحلو والكزبرة مع ملح البحر في هاون. ناعما جدا فرم الكزبرة الطازجة. اعصر العصير من الليمون. تحضير زيت الزيتون.
- الخطوة 3 مزيج من مكونات الضمادة - التوابل مع الملح والخضر مزيج ، صب عصير وزيت الزيتون. مرة أخرى ، مزج كل شيء. الضمادة جاهزة.
- الخطوة 4 غسل الطماطم. قم بعمل تخفيضات على الطماطم ، ثم غمس في الماء المغلي لمدة 30-40 ثانية ، ثم في الماء البارد مع الثلج ، التقشير.
- الخطوة 5. تقشر البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 6 غسل الفراولة. جففه على منشفة ورقية. إزالة التوت من طيور النورس. قطع إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 7 الجمع بين الفراولة وتوت الطماطم. مزيج بلطف.
- الخطوة 8 إضافة خلع الملابس إلى الصلصة. مزيج بلطف.
- الخطوة 9: صلصة السالسا الجاهزة من التوت لتقديمها على المائدة لتناول طعام الغداء أو العشاء على شكل سلطة ، على خبز محمص مقلي ، في أكواب زجاجية.