سلطة مع الفطر المشوي هذه السلطة لديها مجموعة من المذاقات الغنية وتستحق مكانا محترما على الطاولة الاحتفالية! الباستيل المشوية في زيت الزيتون مع الثوم ، المشوي ، ليس فقط إعطاء السلطة مظهر أصلي ، ولكن أيضا في انسجام تام مع السلطة الخضراء والطماطم الكرز والبيض السمان. وتسليط الضوء على خاص من السلطة للتزود بالوقود! لا يمكن مقارنة المايونيز المحضر بالريحان والثوم مع المايوزيز اللذيذ - المذاق واللذيذ ، فهو يجمع بين جميع المكونات.
المكونات:- سلطة خضراء 1 شعاع
- الفطر Champignon 7 ز
- بيض السمان 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بندورة الكرز 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم 1 القرنفل
- عصير الليمون 0.5 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 2 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم 1 القرنفل
- باسل الأرجواني العذبة 0.1 حفنة
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- ملح 3 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- زيت عباد الشمس المكرر 120 مل
- الخطوة 1 لصنع سلطة ، نحتاج إلى سلطة أوراق خضراء ، فطر ، طماطم كرزية ، بيض السمان ، بيض الدجاج ، الريحان ، الثوم ، الليمون ، الفلفل الأسود ، الملح ، الزيتون وزيت دوار الشمس المكرر.
- الخطوة الثانية: غسل الفستق ، وتقشير الجلد (بحيث يمتص الماء جيداً أثناء الخلع) ، ثم يتم تقطيعه إلى أطباق.
- الخطوة 3 قم بسحبها في وعاء ، ثم أضيفي الثوم المسحوق والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج وزيت الزيتون وعصير الليمون. اثارة بلطف ، حتى لا تكسر الأطباق ، واتركها لمدة 15 دقيقة.
- الخطوة 4 سخن شواء. نشر الفطر على ذلك.
- الخطوة 5 اقليها من الجانبين حتى تحصل على "شرائط" جميلة من المشواة.
- الخطوة 6 نشر الفطرون المقلية على طبق ، وأثناء تهدئته ، أعد السلطة أكثر.
- الخطوة 7 قطع الطماطم الكرز إلى نصفين ، وإزالة ينبع.
- خطوة 8 أوراق خضراء ، جففها وتمزيق يديك على قطع متوسطة الحجم في وعاء عميق.
- الخطوة 9 الآن نحن نستعد لخلع الملابس - الريحان والثوم والمايونيز. طحين الريحان ، وضع في وعاء عميق ، إضافة صفار البيض ، والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود الطازج وعصير الليمون. بضربها بشكل مكثف ، مضيفا تدريجيا قطرة من زيت عباد الشمس المكرر.
- الخطوة 10 خفقت وصب الزيت حتى تصبح سميكة. تستغرق العملية بأكملها حوالي 7-10 دقائق.
- الخطوة 11 تغلي بيض السمان ، chisim وقطع إلى نصفين.
- الخطوة 12 أضيفي إلى سلطة الخس المشوية على البصل ، وشرائح بيض السمان والطماطم الكرز.
- الخطوة 13 مزيج وإضافة المايونيز الريحان الثوم.
- الخطوة 14 دعنا نقلب السلطة مرة أخرى ، بحيث يتم توزيع الملابس بشكل متساوٍ ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك بيديك. نحن نخدم على الطاولة. لذيذ جدا!