سلطة من الفاصوليا البيضاء هذه السلطة هي الخلاص أثناء الصيام. من السهل التحضير ، ويمكن التحدث عن فوائده لفترة طويلة جدًا. يجادل خبراء التغذية ، على سبيل المثال ، بأن البقوليات هي من بين المنتجات العشرة الأكثر فائدة للصحة. إذا كنت من المؤيدين لتفريغ الحمية الغذائية ، فإن الفاصوليا هي ما تحتاجه! في هذه السلطة ، "يتم تشغيل الكمان الأول" بواسطة الفاصوليا البيضاء. هو مشبع بروتين سهل الهضم ، والمعادن ومجموعة كاملة من الأحماض الأمينية. أيضا ، والفاصوليا تتجاوز معظم الخضروات من حيث النحاس والزنك. في هذه الوصفة استخدمنا الفاصوليا المعلبة ، والتي هي بسيطة وسهلة الاستخدام. قبل الشراء ، تدرس بعناية محتويات الملصق ، واختيار المنتج بأقل محتوى الصوديوم. إعطاء الأفضلية لمصنعين راسخين وشراء مواد حافظة في عبوات زجاجية.
المكونات:- الفاصوليا البيضاء ، المعلبة 300 غرام
- الطماطم 3 قطع.
- البقدونس العذبة 0.5 حفنة
- زيت الزيتون 20 مل
- الثوم 2 فصوص
- الليمون 0.25 جهاز كمبيوتر شخصى.
- روزماري جافة 1 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 3 قرصة
- ملح 3 قرصة
- خطوة 1 لهذه السلطة ، وطهي: 3-4 الطماطم ، والفاصوليا البيضاء المعلبة ، والثوم والبقدونس والليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.
- الخطوة 2 قطع الثوم إلى حلقات كبيرة.
- الخطوة 3 سخن زيت الزيتون في مقلاة وأضيف إكليل الجبل بالثوم. يُقلّى المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، مع التحريك المستمر بالثوم والتوابل. يُغطّى ويُترك ليبر الزبد لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 4 عندما ينقع الزيت ، يشطف الثوم في عصيدة ، ويضغط ربع الليمون في الزيت ، ويضاف الفلفل الأسود والملح. ضجة خلع الملابس.
- الخطوة 5 قطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة.
- الخطوة 6 قطع البقدونس.
- الخطوة 7 في وعاء عميق ، قم بخلع الفاصوليا المعلبة (قبل تصريف السائل) والطماطم والبقدونس. صب الصلصة وخلط جيدا سلطة.
- الخطوة 8 أعط السلطة من 10 إلى 15 دقيقة وخدمها على الطاولة.