السوشي بيتزا

أولا تحتاج إلى خلط العجين. خذ كوبًا من الماء الدافئ ، خميرة الشراب في ذلك ، أضف المكونات:

• خميرة طازجة - 10 جرام
• رمال السكر - 20 جرامًا
• زيت الزيتون - 30 ملليلتر
• كريم 20-22٪ - 200 ميلي لتر
• الزيوت النباتية - 15 ملليلتر
• التونة في عصيرها - 200 جرام
• دقيق القمح - 500 غرام
• ملح - ملعقة صغيرة
• الجبن من الصعب الدرجات - 150 غرام
• الخيار - 100 جرام
• الطحالب البحرية (أوراق كبيرة) - 4 قطع
• الروبيان مقشر - 100 جرام

تعليمات

أولا تحتاج إلى خلط العجين. خذ كوبًا من الماء الدافئ ، خميرة به مخففة ، أضف الملح والسكر وقليل من الدقيق. اترك الدقائق لمدة 10 دقائق. ثم امزجي بقية الدقيق ودعك العجين حتى يتوقف عن الالتصاق بيديك. بمجرد أن يتوقف - ضع العجين في مكان دافئ ، دعه يأتي. عندما يأتي العجين (لا يزال حوالي نصف ساعة ، اعتمادا على الخميرة) ، يجب أن تكون مختلطة مع زيت الزيتون. سيستغرق ذلك بضع دقائق أخرى. في حين أن العجين يستريح ، دعونا إصلاحه. جبن مبشور ممزوج بالكريمة ، يضاف إليه الفلفل المطحون. إثارة. الخيار وقطع في لوحات رقيقة. تنقسم العجينة إلى جزأين ، كل واحد منها يتدحرج (نحصل على 2 pizzas من العدد المحدد للمكونات). ثم ينشر العجين على العجين: أولا يترك نوري ، ثم خليط الجبن ، ثم التونة المعلبة والروبيان والخيار. أخبز حوالي 15 دقيقة في 180-200 درجة. شهية طيبة! :)

الوجبات: 8-9