سلطة مع فطائر البيض السلطة هي نوع من الوجبات الخفيفة المفضلة ، والتي هي دائما موضع ترحيب في أيام الأسبوع وخلال العطلات. إذا كانت السلطة تنقسم إلى ذكورية إلى مذاق - مغذية ، حادة ومؤنثة - خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية ، فإن اسم السلطة يتحدث عن نفسه. يتم إعطاء طعم غير عادي لهذه السلطة لفطائر البيض. إذا كنت ستقوم بإعداد مثل هذه السلطة لعيد حيث سيكون الرجال حاضرين ، يمكن أن يكون "أثقل" قليلاً ، لتحل محل الدجاج المسلوق مع الثدي المدخن ، صدقوني ، لن تتوقف عن أن تكون لطيفة من ذلك!
المكونات:- فيليه الدجاج ٥٠٠ غرام
- بيض دجاج 6 قطع.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الخيار 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مايونيز 100 جم
- البقدونس العذبة 0.5 حفنة
- خل خلوي 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الخطوة الأولى في الطبخ ، ستحتاج إلى: شرائح الدجاج ، والبيض ، والخيار ، والبصل ، والمايونيز ، و 9٪ من الخل ، والزيت النباتي والبقدونس للزينة.
- خطوة 2 ضعي شرائح الدجاج في قدر مع الماء ، وبعد الغليان ، نتبل بالملح ونطهو لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 3 كسر في وعاء 1 البيض والملح. خفقت مع خفاقة.
- الخطوة 4 تقلى البيض في مقلاة مزيتة مثل فطيرة - على كلا الجانبين.
- الخطوة 5 وهكذا كل البيض 6.
- ﺍﻟﺨﻄﻮﺓ 6 ﺍﺧﺘﻢ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ ﻭﺳﻜﺒﻪ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪﺓ ١٠ ﺩﻗﺎﺋﻖ. ثم استنزف وصب الماء البارد ، مع إضافة ملعقة صغيرة من الخل. بعد 5 دقائق ، استنزاف الماء.
- الخطوة 7 تقطع فطائر البيض إلى شرائح.
- الخطوة 8 قطع شرائح الدجاج إلى مكعبات.
- الخطوة 9 قطع الخيار إلى شرائح رقيقة أو مكعبات.
- الخطوة العاشرة ضع كل شيء في وعاء مناسب واستخدم الموس مع المايونيز. تخدم مع الخضرة.