السمان مع الكمثرى يمكن أن يعزى لحم السمان إلى المنتجات الغذائية. انها مفيدة جدا وحتى الشفاء. لحم السمان هو العطاء والعصير ، وليس من أجل لا شيء يسمى "وجبة ملكية". على الصفات الغذائية والتذوق ، يتفوق لحم السمان على الأرانب والدجاج. السمان مقلية ، محشوة ، مسلوقة. اليوم في القائمة لدينا هو خبز السمان في العسل مع الكمثرى.
المكونات:- السمان 350 ز
- الكمثرى 1 جهاز كمبيوتر.
- العسل 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زعتر (زعتر) طازج 5 جم
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 3 جم
- خليط من الفلفل 2 غرام
- الكزبرة المطحونة 3 غ
- الخطوة 1 لإعداد هذا الطبق ، يجب أن نأخذ جثث السمان ، والعسل ، والزعتر ، والكمثرى ، والملح ، وبذور الكزبرة ، وخليط من الفلفل.
- الخطوة 2 غسل الذبيحة المغسولة بواسطة السمان ، وتجفيفها بمنشفة ورقية ، وفركها بالملح والكزبرة المطحونة.
- الخطوة 3 العسل مختلطة مع زيت الزيتون ، صر الجثة. يرش بالكزبرة الباقية.
- الخطوة 4 اغسل الكمثرى. قطع إلى 8 قطع ، وإزالة الأساسية.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ اﺧﺘﺎر اﻟﻄﺎﺳﻮرة ﻣﻊ اﻟﻐﻄﺎء. لتغطية جدران الأطباق مع زيت الزيتون. في أسفل الأطباق ، اخمني رطل من الكمثرى. الملح والفلفل. وضعت أعلى بضع أغصان من الزعتر.
- الخطوة 6 وضع الذبيحة السمان على الكمثرى. أغلق الغطاء. ضع الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية. أخبز لمدة 40 دقيقة.
- الخطوة 7 ثم إزالة الغطاء ، وزيادة درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية ، وخبز السمان لمدة 10 دقيقة.
- الخطوة 8 وضع شرائح الذبيحة والكمثرى على اللوحة. خدمة لتناول العشاء أو العشاء ، طبق مزين بشكل جميل. على النقيض من الذوق ، قم بإضافة الزيتون كالاماتا.