المفرقعات مع الزعتر الرغيف الفرنسي أنا حقا أحب لطهي الخبز المحمص محلية الصنع ، انها من الرغيف الفرنسي التي تبين أنها رقيقة جدا ، مقدد ولذيذ أنه من المستحيل تمزيق نفسك بعيدا. بطبيعة الحال ، في هذا يكمن الخطر على هذا الرقم ، ولكن هذا هو العيب الوحيد وأحيانا يمكنك تحمل مثل هذه الحساسية. يمكن أن تكون المفرقعات الطهي في المنزل مع أي التوابل والأعشاب لذوقك ، على سبيل المثال ، أنا أحب الخيار مع الزعتر الطازج وزيت الزيتون عطرة.
المكونات:- الرغيف الفرنسي مصغرة 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون 30 مل
- الزعتر (الزعتر) 8 أغصان طازجة
- ملح البحر 8 غ
- الخطوة 1 إعداد المكونات: الملح وزيت الزيتون ، الرغيف الفرنسي ، الزعتر. قم بتشغيل الفرن عند 200 درجة مئوية. لإعداد البسكويت من الأفضل استخدام الأمس أو اليوم قبل الرغيف الفرنسي البارحة.
- الخطوة 2 قطع الأوراق مع الزعتر. ليست هناك حاجة للأغصان.
- الخطوة 3 تقطيع قطعة الرغيف إلى شرائح بسكين حاد.
- الخطوة 4: تنقيط (قطرات) زيت الزيتون على شرائح الرغيف بفرشاة. لا تصب الكثير من الزيت ، وإلا سيبدأ الحرق أثناء الطهي. يستخدم النفط في هذه الوصفة فقط لإعطاء طعم المفرقعات والرائحة.
- الخطوة 5 إضافة الملح والزعتر إلى الرغيف الفرنسي شرائح - مزيج بلطف مع يديك.
- الخطوة 6 نشر الخبز المحمص في المستقبل على ورقة الخبز المبطنة بورق الخبز في طبقة واحدة وأرسلها إلى الفرن لمدة 6-8 دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن تجف جيدا الجرش.
- خطوة 7 تماما المفرقعات otsudite الجاهزة وتخدم كوجبة خفيفة أو مكملا مكملا للبيرة.