- الرنجة - 5 قطع
- الملح - 100 غرام
- باي ليف - 5-6 قطعة
1. أنت في حاجة لشراء خمسة الرنكة الطازجة المجمدة. فقط كم سيتناسب في جرة 3 لتر. الآن يجب إذابتها وغسلها بالماء البارد. 2. في حين أن الرنجة تنتظر ، وإعداد محلول ملحي. اغلي لترين من الماء. وضع 6 أوراق الغار والفلفل الحلو والملح. 3. اغسل جرة 3 لتر ووضع الرنجة هناك مع رأسه إلى أسفل. يُسكب المربى السمك ويوضع في مكان بارد لمدة يومين. 4. بعد يومين ، أصبح سمك الرنجة جاهزًا. خذها ، قصها وقطعها إلى قطع. ضعها على طبق خاص. تنتشر بوفرة مع الزيت النباتي وترش بالخضار المقطعة. لذيذ! في هذا الرنجة ، يمكنك غلي البطاطا في الزي الرسمي. قطع البطاطا في النصف. صبها بالزيت ، وزينها بالخضار. يمكن تناول البطاطس مع الرنجة بسرور كبير. وما هي الأطباق التي يمكنك صنعها من سمك الرنجة الخاص بك؟ السلطة المختلفة ، forshmak. وسيتحول العشاء مع أحبائهم بشكل جيد ، وسيسعد الضيوف بالرنجة.
الوجبات: 12