إعداد سلطة "الأناناس" "الأناناس" - وهذا هو في الغالب خيار للإيداع ، وتزيين ، وتزيين سلطة ، بدلا من سلطة مع مجموعة معينة من المكونات ، تحت "معطف" الجوز يمكن إخفاء أي سلطة تقريبا. يمكن تحضيره كطبقات أو مزج. السلطة التي أريد أن أقدمها لكم اليوم ، أنا أحب وجود فلفل حلو محمص ، مع المكسرات ، وطبقة سميكة من البياض وبقية المكونات. اتضح صلاد لذيذ جدا! بدلا من النقانق يمكنك أن تأخذ اللحم المدخن والدجاج المقلي. الطبقة العليا - رقائق "الأناناس" - يمكن تقليدها بطرق مختلفة: المكسرات المفرومة (مثلي) ، نصفين من الجوز ، أطباق الفطر المعلب. تبدو السلطة أنيقة ، احتفالية ومماثلة جداً للأناناس الحقيقي!
المكونات:- البطاطا 5 قطع.
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 50 مل
- مايونيز 300 غ
- سجق مدخن 150 جم
- البصل الأخضر 1 حفنة
- الجوز 200 غرام
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض الدجاج 4 قطع.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد السلطة ، نحن بحاجة إلى البطاطس وبيض الدجاج والجوز والجوز المبشور والمايونيز والسجق والبصل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو والزيتون أو زيت عباد الشمس المكرر لتحميص الفلفل والملح والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 2 تغلي البطاطس في الماء المملح "بالزي الرسمي" حتى تصبح جاهزة ، مقشرة ومُبرَدة وتُترك لتبرد تمامًا.
- خطوة 3 نحن فرك البطاطا على مبشرة كبيرة ووضع على طبق مسطح مستطيل على شكل بيضاوي وفقا لحجم "الأناناس" من المفترض.
- الخطوة 4 صب تدفق قليل من المايونيز والملح ورش مع الفلفل الأسود المطحون الطازج.
- خطوة 5 نصف قطع من البصل الأخضر مقطعة إلى حلقات صغيرة ، تنتشر طبقة ثانية.
- الخطوة 6 على البصل ، نقطع قطع صغيرة من النقانق إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 7 الري مع المايونيز.
- خطوة 8 يفرك البيض المغلي على مبشرة الخشنة ، إضافة القليل من الملاعق من المايونيز ، قليل من الملح والفلفل.
- الخطوة 9 امزجه - إنه ليس عصيدة البيض والمايونيز السائلة.
- خطوة 10 قطع الفلفل الأحمر الحلو إلى مكعبات صغيرة ، وتقلى في زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس المكرر حتى ينضج. يمكنك إضافة نصف فص من الثوم ، إذا رغبت في ذلك. انشر الطبقة التالية من الفلفل المبرد.
- خطوة 11 على الفلفل وضع الملاط البيض والمايونيز ، نعطي سلطة شكل تلة بيضوية.
- الخطوة 12 لا يرش الجوز المفروم ناعما ، ويضغط عليه برفق مع يديك إلى طبقة البويضة ، بحيث تحافظ طبقة الجوز على الشكل.
- الخطوة 13 نحن نطفي على جانب واحد ريش البصل - نحصل على وردة من الأوراق. إن منتجنا "الأناناس" جاهز ، يمكنك تقديمه على الطاولة!