سلطة من الملفوف الأحمر: لم يكن اتباع نظام غذائي لذيذ حتى الآن

لذيذة ومفيدة ومرضية. ثلاث كلمات فقط تعطينا فكرة كاملة عن سلطة الملفوف الأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مكونات صنع هذه الوصفة رخيصة ، والإجراء الخاص بإعداد الطبق نفسه هو أمر أساسي. في المجموع سوف نحصل على سلطة ممتازة ، حيث أن الملفوف الأحمر المقطع ، الممزوج بالمكونات الأخرى ، سوف يمكّنك وعائلتك من تجديد الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة.

سلطة تقليدية مع الملفوف الأحمر: وصفة

قال أحد الأشخاص الأذكياء ذات مرة: "كل ما نطهو به مع الخضراوات الطازجة أو الفواكه يجلب فقط أجسامنا ولا شيء غير جيد." لا يمكن تطبيق هذا الاقتباس بشكل أفضل على الأطباق من الملفوف الأحمر الطازج.

المكونات الأساسية لسلطة الملفوف الحمراء التقليدية:

• الملفوف الأحمر - 500 غرام
• الخضر (البقدونس و / أو الشبت) - بضع أغصان حسب الذوق
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الزيتون - واحد أو اثنين. ل. لتذوق
• الملح والسكر - 1-2 قرصة لذوقك
• البصل - قطعة واحدة صغيرة الحجم (متوسطة)

الطريقة الصحيحة للتحضير:

1. قم بتحضير الملفوف الأحمر: قم بإزالة الأوراق الأولى من الرأس والجذع ، وشطف الأوراق جيدا تحت الماء الجاري وخفض الدقيق (كلما كان الأصغر كلما كان ذلك أفضل ، ولكن قم بتوجيه نفسك إلى مذاقك الخاص.) ضع قطع قطع الأوراق في وعاء منفصل ، أضف القليل من الملح وسحقها بيديك لتخفيف.
2. تُقطع حلقات البصل (يفضل البعض قطعها جيداً ، بغض النظر) ، ثم تقطع الخضر وتخلط كل شيء بأوراق الملفوف.
3. السكر ، والملح ، مع التركيز على أحاسيس الذوق الخاصة بهم. تضاف ملعقة من عصير الليمون وزيت الزيتون إلى السلطة وتخلط جيدا.

وصفة للسلطة من الملفوف الأحمر مع البيض

حتى مع هذا الطبق البسيط يمكنك التجربة. نعم ، ستكون الوصفة التقليدية أكثر فائدة بسبب عدم وجود مكونات مثل المايونيز ، ولكن هذا البديل من إعداد السلطة هو أكثر إشباعًا وسيملئك بالطاقة طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال فائدته للجسم عالية للغاية بسبب المحتوى المتوازن من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.

المكونات للسلطة:

• الملفوف الأحمر - 500 غرام
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البقدونس - 3 أغصان (يمكنك أكثر ، حسب الذوق)
• Cheremsha - 2-3 أوراق
• القشدة الحامضة أو المايونيز - حسب الرغبة
• الملح - حسب الذوق

إعداد السلطة هو الطريق الصحيح

1. نكرر الإجراء لإعداد الملفوف الأحمر لسلطة من الوصفة أعلاه - كل شيء مماثل: أجاد ، الملح ، الهريس مع اليدين ، ترك في لوحات لبضع دقائق.
2. طهي البيض لمدة 8-10 دقائق للحصول على مسلوق. كيف لطهي الطعام ، صب الماء البارد. المفروم بعناية وإضافة إلى الملفوف.
3. نقطع البقدونس والثوم البري ونضيفه إلى البويضة ونقطع الكرنب. منتجات الملح وتخلط جيدا.
4. نضيف السلطة مع المايونيز أو الكريما الحامضة للاختيار من بينها.

أعد كل شيء لذيذ ببساطة. في حالتنا ، وهذا أيضا يجلب فوائد كبيرة. إعداد سلطة من الملفوف الأحمر لنفسك وعائلتك ، واكتساب القوة والطاقة. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من الفوائد وعدد أقل من السعرات الحرارية ، فإن اختيارك هو وصفة تقليدية. مزيد من السعرات الحرارية ، وبالتالي ، الطاقة - إيلاء الاهتمام للوصفة الثانية من الملفوف الأحمر مع البيض والمايونيز أو القشدة الحامضة.