سلطة الربيع ما هي أنواع الأطباق غير المطبوخة مع الطماطم! يتم إضافتها عند إطفاء اللحم والسمك والخضروات الأخرى ، وطهي الصلصات والصلصات منها ، وعصير لذيذ الطماطم ، adzhika ، الفجل ، "الضوء" ، والملح وينقع. ولكن لا يزال من الأفضل والأكثر فائدة تناول الطماطم الطازجة. هناك مراوح من غمس الطماطم الطازجة في السكر ، ويفضل شخص أن تستهلك لهم بالملح أو بدون أي شيء على الإطلاق. ولكن في أغلب الأحيان نقوم بصنع سلطة الطماطم ، بإضافة الخيار ، الفلفل البلغاري الحلو والخضروات الغنية بالتوابل ، وهل حاولت أن تصنع سلطة من الطماطم ... مع النعناع؟ على الأرجح - لا. بالنسبة للكثيرين ، يرتبط النعناع بالشاي العطري أو حلويات الفواكه ، ولكن ليس كتذوق لأطباق الخضار. ولكن في شركة ذات طماطم (البندورة) ، تبدو جيدة جداً ، حاول تحضير هذه السلطة ، وسوف ترى بنفسك. لا توجد خضروات أخرى ، باستثناء البصل الحلو في سلطة الطماطم هذه ، لا تحتاج إلى إضافة ، ولكن الطماطم نفسها يجب أن تكون ذات جودة ممتازة.
المكونات:- الطماطم 4 قطع.
- الكراث 1 جهاز كمبيوتر.
- النعناع العذبة 0.5 حفنة
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد طماطم السلطة يجب أن تكون ناضجة ، حلوة وعصيرية ، يمكن استبدال الكراث بالبصل الحلو الأرجواني أو الأبيض.
- الخطوة 2 قطع الجزء الأبيض من الكراث إلى حلقات رقيقة.
- الخطوة 3 غسل وقطع الطماطم.
- الخطوة 4 شطف دقيق وجاف وفرم ناعما.
- الخطوة 5 الجمع بين جميع المنتجات - الطماطم والكراث والنعناع و2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- الخطوة 6 خلط السلطة وإضافة الملح حسب الذوق.