- ماء - 1 كوب (دافئ)
- الدقيق - 1،5-2 الزجاج (من المهم اتباع للحصول على العجين الحاد)
- خميرة البيرة - 30 غرام
- السكر - 3 عناصر. الملاعق
- الملح - 0.5 ملعقة شاي
- زيت Lenten - 3 عناصر. الملاعق
- Vanillin - 0،25-0،5 ملاعق صغيرة (اختياري)
- القرفة - 0،25-0،5 ملاعق صغيرة (اختياري)
1. الخميرة تذوب في ملعقتين من الماء ، إضافة ملعقة من السكر وملعقة من الدقيق. ضجة إلى دولة الهريس. انتظر 15 إلى 20 دقيقة. 2. تعال على الخميرة اقترب عجين من جميع المكونات الأخرى. لا تكن كسولًا حتى تعجنها جيدًا. يجب أن تكون العجينة سميكة! إذا كان لديك طحين غير مهم ، قد تحتاج إلى 0.5-1 كوب آخر للحصول على عجينة حادة. 3. ضع العجين في كيس بلاستيكي. لا تربط ضع لمدة نصف ساعة على الرف الأوسط من الثلاجة (وليس في المجمدة!). دعهم يأتون ويبردون. 4. من اختبار جاهز لتشكيل العصي-سوط سميك في الإصبع الذكور. نشرها على ورقة الخبز مدهون. تخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة إلى حالة من اللون البني اللطيف.
الوجبات: 4