اكتشاف وصفة جديدة للأطباق مع سمك السلمون. يتم إعداد هذه الأسماك تماما بأي وسيلة. قررنا اليوم تجربة طريقة جديدة وفتح وصفة لك ، كيفية طهي سمك السلمون في مقلاة. الطبق لذيذ لذيذ جدا. نحن نستخدم في وصفة ليس فقط سمك السلمون ، ولكن أيضا الفطر champignons. اتفق ، عدد قليل من الطهاة استخدام الفطر مع الأسماك الحمراء. لذلك ، حافظ على هذه الوصفة لنفسك وستكون أصليًا. ولا يُظهِر مبدأ الطهي هنا الأكثر تقليدية ، لذلك هذا الطبق سوف يفاجئ أحباءك بالتأكيد. كيفية إعداد السلمون في مقلاة بشكل صحيح ستجده هنا ، والصور الجميلة التفصيلية لن تجعلك تشك في أي خطوة من الطهي.
المكونات:- الثوم 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح 5 ز
- سمك السلمون فيليه 500g
- مسحوق الفلفل الأسود 5 غ
- الفطر champignons 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- النبيذ الأبيض الجاف 1 ملعقة كبيرة
- الخطوة 1 إعداد الأسماك وجميع المكونات الأخرى.
- الخطوة 2 غسل الفطر وقطع في لوحات رقيقة.
- الخطوة 3 شرائح سمك السلمون على طبق ، وتتبل بالملح والفلفل.
- الخطوة 4 في مقلاة ، تذوب الزبد ويقلى الفطر على ذلك.
- الخطوة 5 بعد 5 دقائق من القلي ، أضيفي نبيذ أبيض جاف والثوم المفروم في المقلاة.
- الخطوة 6 إضافة شريحة أخرى من الزبدة والفطر ينضج 15-18 دقيقة.
- الخطوة 7 بعد السلمون ، ضع فوق الفطر وتغطي مقلاة بغطاء. اطهو لمدة 10 دقائق أخرى. سمك السلمون على الطاولة مع طبق جانبي.