النهج العالمي
نحن نعلم جميعا أن معظم المنتجات (اللحوم والحليب والخضروات والفواكه) التي تباع في المتاجر ليست على الإطلاق ما يأكل أجدادنا. ولكن الآن سوف يقول كل تلميذ ما هي الكائنات المعدلة وراثيا والمبيدات الحشرية والنكهات. لسوء الحظ ، لقد دخلت هذه المفاهيم بحزم حياتنا. لكن هناك أخبار جيدة! المنتجات التي لا تحتوي على مواد ضارة لا تزال موجودة. هم يزرعون من قبل العديد من سكان الريف وبعض الشركات (غالباً أجنبية). سكان الريف هم أكثر بساطة إلى حد ما. إذا لم يستخدموا الأسمدة الكيماوية ، فيمكن أن يسمى محصولهم بالكامل عضوي أو صديق للبيئة. لكن على سكان الحضر أن يعملوا بجد للعثور على المنتجات الطبيعية. بالأخص الأمهات من الأطفال الصغار حاول. أصبحت الرحلات الصباحية إلى السوق من أجل الخضروات ، ورحلات إلى القرى المجاورة للحليب والجبن المنزلية من الجدة "المؤكدة" هي القاعدة بين الآباء والأمهات. هل أنت واحد منهم؟ من هنا ، يأكل طفلك طعامًا لذيذًا ذا قيمة عالية. بالإضافة إلى ذلك ، أثبت العلماء أن محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف في المنتجات العضوية أعلى بكثير من تلك التي نمت باستخدام "كيمياء" مختلفة.
الاهتمام على العداد
المنتجات الريفية ، بالطبع ، جيدة. ولكن لا يمكن شراء جميع المنتجات الخاصة بطاولة الأطفال في القرية. ماذا علي ان افعل؟ مصنعي أغذية الأطفال يحصلون على المساعدة. ولكن من بين هؤلاء هناك من يستخدمون مواد خام غير مثبتة ، ومواد حافظة ، ومكثفات أثناء الإنتاج. لحماية نفسك ، اقرأ الملصق بعناية. إذا وجدت في التركيب مواد غير ضرورية للطفل (على وجه الخصوص ، النشا) ، رفض شراء هذا المنتج. هناك طريقة أخرى لإيجاد غذاء طبيعي حقيقي للأطفال ، هو الانتباه إلى وجود علامة على شارة خاصة "بيو" (منتج أوروبي) أو "عضوي" (الولايات المتحدة الأمريكية). لكن هناك حاسة هنا أيضًا. يمكن الوثوق بمثل هذا الوسم فقط إذا كان على المنتجات المستوردة. كما يحدد المنتجون الأوكرانيون أحيانًا منتجاتهم بأنها "طبيعية" أو "إيكولوجية" أو "عضوية". ولكن في بلدنا لا توجد حتى الآن أي قوانين تشريعية تنظم قضايا الإنتاج العضوي. لذلك ، يمكن اعتبار مثل هذا الوسم على السلع الوطنية كإعلان. حتى الآن لا يمكن لأحد أن يؤكد طبيعة هذه المنتجات. يجب على الآباء إما الوثوق في وضع العلامات على الشركة المصنعة ، أو إعطاء الأفضلية لأغذية الرضع المستوردة. ولكن في بلدان الاتحاد الأوروبي ، يتعين على المصنعين الخضوع لعمليات تفتيش وإصدار شهادات عديدة قبل أن يحصلوا على الحق في وضع الرمز الحيوي على العبوة.
خياري!
كيف يمكننا التأكد من أن النظام الغذائي للطفل يتكون حصرا من المنتجات الطبيعية؟
■ نمتهم في الفناء الخلفي. في موسم البرد يمكن القيام به حتى على حافة النافذة (الخضر والبصل والخس).
■ الخضروات والفواكه واللحوم والحليب من القرويين (وليس التجار!) ، بعد التأكد من أنهم لا يستخدمون مواد ضارة. ليس من المخزي أن نتساءل كيف يخصبون الأرض ، وكيف يقاتلون الآفات حيث يخزنون المحاصيل المحصودة.
■ طهي بعض الأطعمة بنفسك. على سبيل المثال ، من الأفضل القيام بالزبادي أو الجبن أو العصير أو الفاكهة أو الخضار في المنزل.
■ ﺷراء طﻌﺎم ﻏذاﺋﻲ ﺧﺎص ﻓﻲ اﻟﻣﺗﺟر ﻣﻊ رﻣز ﯾﺷﯾر إﻟﯽ طﺑﯾﻌﺗﮫ.
إذا كنت تفضل الذهاب إلى المتجر ، فعند اختيار منتجات للطفل ، استرشد بما يلي:
- إعطاء الأفضلية للفواكه الموسمية وحقيقة أنها تزرع في بلادنا. بالنسبة للتسليم والتخزين طويل الأجل ، تتم معالجة الفاكهة في الخارج بوسائل غير آمنة لصحة الأطفال.
- بدلا من الفواكه والخضروات المعلبة ، والحصول على المجمدة. المبيدات الحشرية فيها متساوية تقريباً ، ولكن لا توجد مواد حافظة على الإطلاق. يجب أن يكون المظهر الزاهي ، والمظهر الجذاب للمنتجات الأخرى (الزبادي الوردي والجبن الأصفر المشرق) مثيراً للقلق. على الأرجح ، لديهم الكثير من الألوان الاصطناعية - تركها على الرف.
- حاول أن تأخذ تلك البضائع على الملصق الخاص بها والتي تحمل اسم GOST ، وليس TU. الشروط الفنية لكل شركة لها شروطها الخاصة ، بحيث أنه في التركيب ، على سبيل المثال ، من البسكويت ، يمكن للمنتج أيضا وضع المواد الخام غير الآمنة لصحة الطفل. لكن المنتجات التي تنتجها الدولة القياسية ، لا يمكن أن تحتوي على مواد ضارة واضحة.
ليس فقط الفتات ، ولكن الأسرة كلها شراء المنتجات العضوية. ثم سيفهم من الحفاضات: أكل المنتجات الطبيعية - إنها صحيحة وحديثة!