لحم الخنزير هو "ممنوع" في الثقافة الغذائية للكثير من الشعوب. ربما في هذا الصدد (بعد كل شيء ، لا يتم منح الحظر مطلقًا من أجل لا شيء!) ، فمن الممكن في كثير من الأحيان رؤية السؤال في المنتديات الأم عندما يمكن إعطاء الأطفال لحم الخنزير.
تبدأ التغذية التكميلية المكثفة ، بالإضافة إلى حليب الثدي ، عند الرضع من الشهر السابع بعد الولادة. بالفعل في الشهر الثامن ، لا يسمح خبراء التغذية فقط ، ولكن أيضا يوصي إدخال منتجات اللحوم في النظام الغذائي للطفل ، عادة اللحم ، الأرض في شكل هريس وبالضروره جنبا إلى جنب مع هريس الخضار المهروسة بالفعل.
اللحوم هي مصدر قيم للبروتينات والمعادن (البوتاسيوم والحديد والفوسفور). يفضل العديد من الآباء البدء في إطعام الطفل بأكثر أنواع لحم الديك الرومي "الحميمي". في أي حال ، يجب أخذ عينات كل "درجة" من اللحوم على حدة ، بدءاً بـ ½ ملعقة صغيرة من هريس اللحوم. بعد كل شيء ، يمكن أن يسبب اللحم ، مثل أي منتج جديد لطفل ، تفاعلات حساسية. مع مرور الوقت ، يمكن أن تثري حمية الطفل من لحم العجل أو اللحم البقري قليل الدسم ، ولحم الخنزير أيضًا (وليس الدهون أيضًا ، ولكن الميلان). مجموعة متنوعة من اللحم اللذيذ يمكن أن يوفر أرنب أو لحم دجاج ، بالإضافة إلى اللغة. ميزات وتقاليد المناطق الفردية تسمح إضافة إلى النظام الغذائي مثل مكونات اللحوم مثل لحوم الخيل ولحم الغزال.
بعض الآباء يشعرون بالقلق من إدخال لحم الخنزير في النظام الغذائي للطفل ، وتفضيل اللحم البقري أو لحم الدجاج. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن لحم العجل والدجاج ، عندما تدرج في قائمة الأطفال ، تتطلب أيضا الحذر. الطفل الذي أظهر عدم تسامح واضح مع حليب البقر ، فمن الأفضل عدم إعطاء لحم العجل. لحوم الدواجن ، في بعض الحالات ، يثير أيضا رد فعل تحسسي في الأطفال. في مثل هذه الحالات ، يُنصح بتضمين حصص لحم الطفل لتشمل لحم الخنزير منذ عمر ثمانية أشهر.
هناك رأي بأن لحم الخنزير نفسه يحتوي على العديد من الهيستامين ، والتي يمكن أن تسبب الحساسية في الأطفال الصغار. هذه العبارة صحيحة ، ربما ، فقط فيما يتعلق باللحوم الدهنية. إذا كان لدى الوالدين شك في الحساسية ، يمكن تأجيل إدخال لحم الخنزير في قائمة الطفل لفترة قصيرة. يمكن إعطاء لحم الخنزير الطري بكميات صغيرة من عمر 10 أشهر.
في أي حال ، ليس من الضروري التخلي تماما عن اللحم ، لأن الخضار غير المعقول في أغذية الأطفال ينطوي على اضطرابات في تطور الكائن الحي بأكمله. في أخطر الحالات ، فإن نتيجة رفض طعام اللحوم هو تخلف الدماغ مع خطر الخرف التدريجي. ليس من المبرر تماما ، في هذا الصدد ، أن يتمكن الطفل من الحصول على كل ما هو ضروري للنمو والتطور من الحبوب والمكسرات وفول الصويا والبذور والخضروات ، ويجب إهمال اللحم ، لأنه أكثر تكلفة وأكثر تكلفة بديل.
وبحلول عمر ثمانية أشهر ، يكون الجهاز الهضمي للرضيع جاهزًا بالفعل للتعامل مع عملية هضم اللحوم ، ويتم تسهيل ذلك من خلال فترة تحضيرية لمدة شهر ونصف من التغذية التكميلية مع أطباق أخرى جديدة للطفل.
الأطفال الذين لديهم مستوى منخفض من الهيموجلوبين أو علامات الكساح يجب أن يدخلوا اللحوم قبل الموعد المحدد. بسبب وجود مؤشرات طبية خاصة ، يُنصح بإدخال اللحوم في إغراء من 6 أشهر. إن الرضاعة الطبيعية ، التي يتم نقلها إلى الرضاعة الصناعية ، تعوض أيضاً نقص المغذيات إذا كان نظامها الغذائي يدخل اللحوم تدريجياً.
وهكذا ، بدءا من سن 8 أشهر (ومع وجود مؤشرات خاصة ممكن في وقت سابق) ، وقبل أن يبلغ الطفل سن 2-3 سنوات ، يمكن إدخال لحم الخنزير بجميع أصنافه ، وبالتأكيد بكميات معقولة. في النظام الغذائي لطفلك.