جوليان من سمك السلمون الوردي

لذلك ، نبدأ. قطع السمك مع مكعب صغير ، وعصره في عصير نصف ليمون ، وراء إنجريدتسينتس:

• سمك السلمون فيليه - 500 غرام
• كريم 10 ٪ - 1/2 كوب
• البصل - - حسب الذوق
• الجبن الصلب - 100 جرام
• الليمون - 1/2 قطعة
• الطحين - 2 الفن. الملاعق

تعليمات

لذلك ، نبدأ. نقطع السمك بمكعب صغير ، نضغط على عصير نصف ليمونة ونضعه جانباً. البصل المفروم ناعما والمقلية حتى شفافة ، ثم تضاف إلى السمك البصل. تُقلى السمكة مع البصل لمدة 3 دقائق ، ثم تُضاف الكريمة إلى المقلاة. بعد 3-4 دقائق يضاف الدقيق إلى المقلاة. يمزج بسرعة ، حتى لا يكون الدقيق لديه الوقت للالتفاف في كتل كبيرة. نأتي محتويات قلاية إلى يغلي وتحولت فورا إلى الأواني أو زجاجات جوز الهند. وضع فوقها الجبن المبشور قليلا ووضع في الفرن ، مسخن إلى 180 درجة ، لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، يبقى فقط للحصول على الطبق من الفرن وخدمته على الطاولة. شهية طيبة! :)

حصص: 2