- فيليه الدجاج - 4 قطع
- عسل - 100 غرام
- صلصة الصويا - 70 ملليلتر
- الثوم - 2 الأسنان
- الليمون - قطعة واحدة
- الطماطم - 4 قطع
- مسحوق الخردل - 1 ملعقة صغيرة
1. قطع شرائح الدجاج في ثلاثة مكعبات السنيمترية وختم الثوم ناعما (يمكنك سحق). اخلط صلصة الصويا والعسل ومسحوق الخردل والثوم في وعاء. أعصر عصير الليمون. تضاف شرائح الدجاج ، مكعبات وتخلط جيدا. ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر. بعد ساعة ، أخرجه من الثلاجة واخلط مرة أخرى. من الضروري أن تكون شرائح الدجاج مطهية جيدا. يمكن أن ينقع فيليه الدجاج من ساعتين إلى ثمان ساعات. في غضون ثماني ساعات سيتبين أنها ناعمة ومثيرة للغاية ، كما أنها ستكون مشربة جيداً بالملح ، ولكن إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت ، فلا تقلق ، فكل ذلك سيظهر لذيذًا للغاية. 2. إذا كنت تقوم بطهي كباب الدجاج على الشواية ، ضع الشواية على أقصى درجة. قطع الطماطم إلى شرائح سميكة. قطع الدجاج وقطع الطماطم على الأشياش. 3. ضعي أسياخ جاهزة أسفل المشواة أو على موقد مبلل واطهيها لمدة 8 دقائق. بدوره ، صب ماء التتبيلة وطهي لمدة 8 دقائق أخرى. ضع على الطاولة ساخنة.
الوجبات: 4