حول صفة صلاد يين يانغ ليس المطبخ الياباني ، على الرغم من أن الاسم يتوافق مع الأفضل. هذه السلطة ، بالأحرى ، يمكن أن تعزى إلى مطبخ بلدان رابطة الدول المستقلة ، حسنا ، أو ، في الحالات القصوى ، إلى المطبخ الأوروبي. واستلم الاسم الياباني هذا الطبق بسبب الزخرفة ، مستوفياً شكل العلامة القديمة الأسطورية والمعروفة. الآن أخبركم عن مذاق السلطة هذا وماذا نتوقع منه. من الخليط الكامل للمكونات ، المدرجة في "يين-يانغ" ، مثل الزبيب واللهجة ، يمكنني تسمية الخيار والخوخ الطازج. والمكونات الأخرى ، مثل الدجاج والجبن والبروتين ، على الرغم من أنها لا تحتوي على نكهة واضحة ، ولكن جعل هذه السلطة مغذية جدا.
المكونات:- صدر دجاج 300 جم
- الخيار 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض دجاج 3 قطع
- مايونيز 200 جم
- الجبن الثابت 100 غرام
- البرقوق 100 غ
- ملح 3 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 3 قرصة
- الخطوة 1 المكونات الرئيسية: صدور الدجاج والخيار والجبن والبيض والمايونيز والخوخ.
- الخطوة 2 الموسم مع الملح والفلفل.
- الخطوة 3 التفاف الثدي في احباط ووضعها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- الخطوة 4 مع الثدي النهائي والمبرّد ، قم بإزالة العظام ، وقطع الثدي نفسه بدقة.
- الخطوة 5 ثلاثة الخيار على المبشرة.
- الخطوة 6 طهي البيض في منحدر.
- الخطوة 7 بعد غلي البيض ، تحتاج إلى فصل صفار البيض من البروتين وطحنه.
- الخطوة 8 نحن فرك الجبن على المبشرة.
- الخطوة 9 يفرك البروتين المنفصل على مبشرة أو ناعما.
- الخطوة 10 طحن البرقوق.
- الخطوة 11 وضع جميع المكونات في طبقات ، وطخت كل طبقة مع المايونيز: طبقات - الدجاج والخيار وصفار البيض والجبن الصلب. من أعلى ، من بياض البيض والخوخ ، وضع علامة "يين يانغ". صلاد جاهز ، شهية طيبة!