- الفجل الطازج - 200 غرام
- الخيار - 2 قطعة
- البيض - 2 قطعة
- أوراق الخس - 4-5 قطع
- بصل أخضر - 3 قطع
- الشبت الطازج - - حسب الذوق
- الملح - - لتذوق
- المايونيز - - لتذوق (يمكن استبداله مع القشدة الحامضة أو اللبن)
تحضير المكونات. يغلي البيض بقوة ويغسل الخضروات والخضراوات. يترك سلطة قطع كبيرة ، وضعت في صحن سلطة. الفجل واضحة من الجذور والسيقان ، مقطعة إلى حلقات رقيقة وإضافة إلى السلطة. نضيف البيض المفروم الكبير. يتم تقشير الخيار وخفضه إلى حلقات رفيعة ثم إضافته إلى السلطة. يُضاف الشبت المفروم والبصل الأخضر والملح حسب الرغبة. نحن نملأ السلطة. أنا مليئة المايونيز ، مع السلطة تتحول إلى أكثر إرضاء. إذا كنت تريد سلطة غذائية أكثر سهولة - فالموسم مع القشدة الحامضة أو الزبادي. نحن نمزجها جيدا. سلطة الفجل مع البيض جاهزة. نحن نخدم على الفور. شهية طيبة!
حصص: 2