- الحبار - 400 غرام
- الخيار الطازج - 3 قطع
- البيض - 2 قطعة
- الجبن - 400 جرام
- مايونيز - لتذوق (لتذوق السلطة)
- الملح - حسب الذوق
1. أولا نحن بحاجة لجعل سلال الجبن. قبل أن تتحلل السلطة ، سوف تحتاج إلى التجميد. سوف تحتاج إلى لوحة مسطحة. في القاع ، انتشرت مع الزبدة. جزء صغير من الجبن ، صر على صفيحة على مبشرة صغيرة. ضع دائرة قطرها حوالي 12 سم ، ضع الطبق في الميكروويف أو في فرن مسخن حتى تذوب الجبنة. 2. نخرج طبق من الجبن الذائب ونتركه ليبرد قليلاً. قم بإعداد النظارات التي تحتاجها لسلة. إزالة الجبن بعناية من لوحة. نضع الدائرة على الزجاج ونعطيه الشكل المطلوب. 3. نضع الزجاج مع الجبن في الثلاجة ، بحيث يتم تجميد الجبن تماما ، وأخذ الشكل المطلوب. وهكذا نقوم بإعداد جميع السلال وإرسالها إلى الثلاجة. تبدو سلال الجبن كما في الصورة. 4. الآن إعداد السلطة لسلة لدينا. قلت بالفعل أنه يمكنك وضع أي سلطة في السلة. يمكن أن يكون الخضروات أو اللحم. ادمج جيدًا مع سلطات الجبن من الدجاج أو المأكولات البحرية. أعطيك مثالاً على سلطة بسيطة. فرشاة الذبيحة الحبار ، شطفها ووضعها في وعاء. صب الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق. اسكب الماء وصب مرة أخرى مع الماء المغلي. ثم قطع الجثة مع القش. الخيار ، أيضا ، مقطعة إلى شرائح. يغلي البيض وينظف ويختم ناعماً. كل هذا المزيج والملح حسب الذوق والموسم مع المايونيز وضع 15 دقيقة في الثلاجة. قبل التقديم ، ضع السلطة في السلال وتزيين ترضيك. أكل سلطة مع "الفارغ".
الوجبات: 3-4