لفات مع سمك السلمون والجبن لفات الطبخ في المنزل أمر مثير للاهتمام للغاية وليس من الصعب! من "المعدات" الخاصة ستحتاج فقط إلى makis - هذه السجادة هي في معظم الأحيان من الخيزران ، مع المساعدة التي يتم لفها لفات. لا تقل أهمية قضية غلي الأرز. الوصفة المقدمة من قبلنا بسيطة ومريحة ، يمكنك فقط الحصول على البنية الضرورية في 25-30 دقيقة. تحتاج فقط إلى الانتباه إلى نوري - في كثير من الأحيان يتم تقطيع الورقة إلى جزأين ، ولكن ذلك يعتمد على نوع اللفة التي تختارها ، لذا فكر مسبقا في السؤال مع نوري. اليوم نحن نقدم لإعداد لفات مع سمك السلمون والخيار والجبن. هذا النوع من اللفائف يشبه إلى حد كبير لفائف فيلادلفيا ، بسبب توافر الجبن والسلمون والخيار في المقام الأول. ولكن من الأسهل تحضيره لأنه ملفوف في نوري. بالطبع ، خلال عملية التحضير ، قد تنشأ أسئلة أو لن تكون أول لفة مثالية ، ولكن هذا ليس سببا للتوقف! محاولة إعداد القوائم ويجب عليك التقاط وحمل هذا العمل!
المكونات:- أرز دائري 300 غ
- خل الأرز 2 ملعقة شاي.
- سكر 2 ملعقة صغيرة.
- سمك السلمون المملحة 200 غرام
- الخيار 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة فيلادلفيا 150 جم
- الأعشاب البحرية نوري 4 قطع.
- ماء 350 مل
- الخطوة 1 لإعداد القوائم ، دعونا نأخذ سمك السلمون المملح ، والخيار الطازج ، والأرز ، وصفائح نوري ، الجبن الطري.
- الخطوة 2 300 غرام من الأرز شطف جيدا في المياه الجارية ، بحيث يصبح ماء الغسيل شفافة تقريبا.
- الخطوة 3 املأ الأرز بـ 350 مل من الماء البارد وأغلي على نار عالية دون إغلاق الغطاء.
- الخطوة 4 ثم خفض الحرارة إلى الحد الأدنى وطهي لمدة 12 دقيقة تحت الغطاء. بعد إزالة المقلاة من الحرارة وتركها لمدة 10 دقائق ، لا تقم بإزالة الغطاء.
- الخطوة 5 إعداد التزود بالوقود: توصيل 2 ملعقة شاي. خل الأرز والماء الدافئ والسكر. من الجيد تحريك كل شيء حتى يذوب السكر قدر الإمكان.
- الخطوة 6 في الأرز الساخن إضافة التزود بالوقود ومزيج كل شيء بشكل جيد. تبرد الأرز.
- الخطوة 7 قطع السلمون إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 8 قشر الخيار وخفضها إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 9 قبل قطع ورقة نوري في النصف. ضع نصف نوري على ماكي ، ثم يوزع الأرز بشكل متساو 0.5-0.8 سم.
- الخطوة 10 وضع شريط من السمك والخيار والضغط على جبن الكريمة من خلال حقيبة الطهي.
- الخطوة 11 ثم شد لفة بشكل محكم ومرتبة قدر الإمكان.
- الخطوة 12 على استعداد لترك لفة لمدة 5-10 دقائق. من كمية محددة من المنتجات اتضح 6-7 لفات.
- الخطوة 13 يتم قطع كل لفة إلى 6 قطع.
- الخطوة الرابعة عشر: لفائف اللحم مع الوسابي والزنجبيل المتبلة وصلصة الصويا.