- الخيار - 2 قطعة (كبير)
- طماطم - قطعتين (كبير)
- فلفل أحمر بلغاري - قطعة واحدة
- بصل - 1 قطعة
- عصير الطماطم - 800 ملليلتر
- الخبز الأبيض القديم - 300 غرام
- الثوم - 3 أسنان (أو 20 جافة)
1. قشر البصل ونقطه إلى مكعبات. قطع الخبز إلى مكعبات صغيرة. رش قطعة من الخبز مع الثوم المجفف. إذا كان لديك الثوم الطازج صر الخبز مع الثوم المفروم. خبز محمص في فرن مسخن مسبقاً. 2. اغسل الفلفل والخيار. إزالة الأساسية والبذور من الفلفل. إذا كان الخيار كبير ، قشر. الفلفل والخيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 3. غسل وتجفيف الطماطم. قطعها إلى مكعبات صغيرة. الخضار تحتاج إلى قطع في مكعبات الحجم نفسه. 4. إضافة الخضروات إلى وعاء منفصل والمزيج. صب لهم عصير الطماطم. لجعل الحساء يخمر ، اعطوه القليل من الوقوف وتصب في لوحات. خدمة حساء الخيار والطماطم مع خبز محمص.
الوجبات: 4