- خبز أبيض (الرغيف الفرنسي) - 200 غرام
- طماطم كبيرة - قطعتان
- لمبة - قطعة واحدة
- الثوم - 2 الأسنان
- أوراق الريحان - 5 قطع
- زيت الزيتون - 20 ملليلتر
- الخل البلسمي - - لتذوق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
نقطع قطع الطماطم لدينا قدر الإمكان البصل المفروم والثوم والريحان. اخلط الخضروات المسحوقة مع زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل. يتم قطع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء صغيرة ويقلى بخفة في مقلاة جافة (بدون إضافة الزيت). على القطع المقلية من الرغيف الفرنسي نضع حشو الخضار. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4