المقبلات من الخيار الطبخ الوجبات الخفيفة الأصلية الاحتفالية في الصيف والخريف ، عندما تكون في وفرة رخيصة أو حتى الخضروات الخاصة بهم والخضر هي متعة. يمكنك تخيل واختراع بدون توقف. الطماطم المحشوة والقوارب من الفلفل البلغاري الملون والمقبلات والباذنجان - كل شيء غني وشهي ومفيد بشكل لا يصدق! وهنا فكرة جديدة - لفات من الخيار الطازج. مزيج من هذه الخضار العصير مع الجبن والفلفل الوردي والأعشاب يعطي مذاقا مثيرا للاهتمام للغاية. والتصميم غير العادي لهذه الوجبة لن يترك أيًا من ضيوفك غير مبالين. لا تخاف من وجود البازلاء الفلفل الوردي في وصفه من لفائف الخيار. هذا عموما ليس الفلفل ، ولكن التوابل الخاصة ، عطرة للغاية ، تمثل التوت المجفف أو مخلل من شجرة tinbinthifolius Schinus ، التي تنمو في البرازيل الساخنة. هم لا يحرقون مثل الفلفل الأسود أو الأحمر ، ولكن الحلو ، مع طعم فلفل بالكاد. يمكنك إضافتها ليس بالكامل ، ولكن قبل سحقها مع الطائرة من السكين. لكن تزيين لفائف الخيار لا يزال أفضل مع البازلاء الكاملة.
المكونات:- الخيار 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن ، دسم 100 غرام
- الشبت العذبة 0.5 حفنة
- البصل الأخضر 0.25 حفنة
- الفلفل الوردي 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لتناول وجبة خفيفة ، سيكون هناك حاجة إلى 3-4 خيار أملس ، وخضر ، وجبنة ناعمة دسمة وحفنة من الفلفل الوردي.
- الخطوة 2 يتم غسلها جيدا الخيار ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، ورشها بالملح وترك لمدة 10-15 دقيقة للحصول على الرطوبة الزائدة.
- الخطوة 3 يتم غسلها جيدا بعض السيقان من الشبت و 3-4 ريش من البصل الأخضر ، والمجففة ومفرومة ناعما.
- الخطوة 4: قم بتوصيل الجبن والخضر و 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الوردي.
- الخطوة 5 تحريك الخليط جيدا.
- الخطوة 6 قطع شرائح الخيار بمنشفة ورقية ولفها على شكل لفائف مع مسواك.
- خطوة 7 باستخدام كيس الطهي ، وملء لفائف الخيار مع خليط الجبن وتزيين مع البازلاء من الفلفل على القمة. تعمل مع المفرقعات الملح.