تناول وجبة خفيفة من الخضار هذه السلطة هي وجبة خفيفة ممتازة للمشروبات الساخنة. غالبًا ما يتم طهيه لمائدة احتفالية ، ويتم تناوله دائمًا بشكل نظيف. جميع المكونات مناسبة بشكل مثالي لبعضها البعض ، والثوم ، الموجود في "ملكة البستوني" ، يعطي الطبق مذاقاً خاصاً. وينبغي اتخاذ البنجر للسلطة في لون العنابي الغنية. يمكن ملؤها سلطة ليس فقط مع المايونيز ، ولكن أيضا مع زيت الزيتون.
المكونات:- بيتس 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 2 فصوص
- الخيار مخلل 1 جهاز كمبيوتر.
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- الجوز 35 ز
- البرقوق 35g
- مايونيز 80 جم
- الخطوة 1 لتحضير السلطة ، تحتاج إلى تناول جذر الشمندر المخمر ، والخيار المخلل ، وحبات الجوز ، والتفاح الأخضر ، والخوخ ، والثوم والمايونيز.
- الخطوة 2 تنظيف البنجر وصرها على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 3 قم بتقليل البرقوق بالماء الساخن واتركه لتنتفخ ، ثم أخرج من الماء ، جفف ، قم بإزالة العظام وقشط القش.
- الخطوة 4 قطع الخيار المملح إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 5 قشر فصوص الثوم من القشرة الجافة ، فرم ناعما ، ثم طحن في عصيدة.
- الخطوة 6 قشر التفاح من قشر وبذور وفرك على مبشرة الخشنة.
- خطوة 7 حبات الجوز البني قليلا في الفرن وشريكات أو فرك على المبشرة.
- الخطوة 8 الجمع بين البنجر والمكسرات ، والتفاح ، والخوخ ، والخيار والثوم.
- الخطوة 9 خلط جميع المكونات والموسم مع المايونيز. يرش الجزء العلوي من السلطة مع المكسرات المكسرة.