السلطة التايلاندية من الخيار بطريقة ما حدث أننا معتادون في معظم الأحيان لملء أي سلطة الخضار مع الزيت النباتي أو الكريما الحامضة أو المايونيز. في السنوات الأخيرة ، اكتسبت بعض شعبية وصلصة الصويا ، والتي توقف الكثير من خلال استخدام الملح. لكن الخضار الطازجة لذيذة في حد ذاتها لدرجة أنها لا تتطلب أي إعادة تزود بالوقود تقريبًا. إذا كنت قد ذهبت إلى تايلاند وحاولت السلطات الوطنية المحلية هناك ، فإنك توافق على هذا البيان. في البلدان الشرقية ، بشكل عام ، يتم استخدام الأعشاب والتوابل وعصير الليمون الأكثر شيوعًا في أغلب الأحيان لتظليل مذاق الطبق ، لجعله أكثر ثراءً. مثال على ذلك هو سلطة الخيار التايلاندية والحامضة التايلاندية. مثل هذا المذاق غير العادي ، يبدو ، سلطة بسيطة من الخيار ، والتي في بلدنا يصعب على أي شخص أن يفاجئ ، يعطيه عصير الليمون والسكر. اتفق ، الاستقبال بسيط للغاية ، ولكن لسبب ما لا يحدث لنا لإضافة السكر إلى سلطة الخيار بدلا من الملح ، وبدلا من عباد الشمس أو زيت الزيتون - عصير الليمون أو الليمون. ولكن ، بمجرد محاولة ذلك ، سوف نقدر بالتأكيد طعم جديد من هذا الطبق مألوفة وتريد معرفة وصفات أخرى من المطبخ التايلاندي. وسوف نساعدك في هذا.
المكونات:- الخيار 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجير 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البقدونس العذبة 0.25 حفنة
- البصل الأخضر 0.25 حفنة
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- السمسم الابيض 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 للحصول على السلطة ، تحتاج إلى اتخاذ الخيار والجير والسكر والخضر.
- الخطوة 2 عصيدة والبصل ، وغسل وفرم ناعما.
- الخطوة 3 غسل وخفض الخيار. إذا كان الجلد داكنًا جدًا ، فمن الأفضل تنظيفه.
- الخطوة 4 قم بتوصيل الخيار ، الخضر ، 1 ملعقة كبيرة. السكر وعصير الجير.
- خطوة 5 اخلطي السلطة جيدا ، وقدميها مع السمسم.