بسكويت بالزنجبيل

البسكويت الحار المعجنات الحلوة هي جزء لا يتجزأ من الأعياد المختلفة. ولكن إذا تم خبز الفطائر والكعك والفطائر في مناسبات مختلفة ، يتم اعتبار بسكويت الزنجبيل حصريًا في رأس السنة أو عيد الميلاد. عادة ما يتم خبزها في شكل تماثيل وزينة مع طلاء ، كريم وطرق أخرى ، ثم تعلق على الشجرة. ومع ذلك ، فإن معظم بسكويت الزنجبيل لا تصل إلى وجهتها - فهي عطرة جدا ويمكن تفتيته بحيث أنه من المستحيل ببساطة حملها إلى ما وراء الفم. في عجينة الزنجبيل الغربية تحظى بشعبية كبيرة. بالطبع ، ذوقه ذو أهمية كبيرة ، ولكن ليس فقط له. في الآونة الأخيرة ، بدأ الناس على نحو متزايد في تقدير المنتجات الطبيعية والصحية ، والخصائص المفيدة للزنجبيل معروفة للجميع تقريبا. ولكن ، عندما تنخرط في الطهي (وخاصة الأكل) في البسكويت الزنجبيل في بيئة الأطفال والأحباء ، فإن الفوائد هي أقل ما يمكن. وتتمتع هذه العملية الإبداعية حرفياً بالجميع: يحاول الجميع تزيين شجرة عيد الميلاد أو النجمة من أجل مفاجأة الآخرين. إذا لم تطبخ أبداً بسكويت بالزنجبيل ، فافعله. أنت فقط بحاجة إلى مجموعة معينة من المنتجات والرغبة ، وصفة أمامك.

البسكويت الحار المعجنات الحلوة هي جزء لا يتجزأ من الأعياد المختلفة. ولكن إذا تم خبز الفطائر والكعك والفطائر في مناسبات مختلفة ، يتم اعتبار بسكويت الزنجبيل حصريًا في رأس السنة أو عيد الميلاد. عادة ما يتم خبزها في شكل تماثيل وزينة مع طلاء ، كريم وطرق أخرى ، ثم تعلق على الشجرة. ومع ذلك ، فإن معظم بسكويت الزنجبيل لا تصل إلى وجهتها - فهي عطرة جدا ويمكن تفتيته بحيث أنه من المستحيل ببساطة حملها إلى ما وراء الفم. في عجينة الزنجبيل الغربية تحظى بشعبية كبيرة. بالطبع ، ذوقه ذو أهمية كبيرة ، ولكن ليس فقط له. في الآونة الأخيرة ، بدأ الناس على نحو متزايد في تقدير المنتجات الطبيعية والصحية ، والخصائص المفيدة للزنجبيل معروفة للجميع تقريبا. ولكن ، عندما تنخرط في الطهي (وخاصة الأكل) في البسكويت الزنجبيل في بيئة الأطفال والأحباء ، فإن الفوائد هي أقل ما يمكن. وتتمتع هذه العملية الإبداعية حرفياً بالجميع: يحاول الجميع تزيين شجرة عيد الميلاد أو النجمة من أجل مفاجأة الآخرين. إذا لم تطبخ أبداً بسكويت بالزنجبيل ، فافعله. أنت فقط بحاجة إلى مجموعة معينة من المنتجات والرغبة ، وصفة أمامك.

المكونات:

• دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة.
• سكر 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة 100 غرام
• بيض الدجاج 1 قطعة.
• الزنجبيل الجاف 2 ملعقة شاي.
• مسحوق القرفة 2 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي.
• مسحوق القرنفل 1 ملعقة شاي.
• مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
• بيض الدجاج 1 قطعة.
• سكر بودرة 150 جم

تعليمات

• الخطوة 1 نحن بحاجة إلى البسكويت والسكر والبيض والبهارات. يجب أن يكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
• الخطوة 2 الجمع بين الزنجبيل المطحون والقرفة ، والفلفل الأسود ، والقرنفل ، ومسحوق الخبز والطحين - مزيج جيد.
• الخطوة 3 توصيل الزبدة والسكر والبيض.
• الخطوة 4 حرك الخليط جيداً لتجعل الخليط متجانساً.
• الخطوة 5 إضافته إلى المكونات الجافة.
• الخطوة 6 تعجن العجين ، ونتيجة لذلك ، يجب أن تصبح مرنة ومتجانسة ورائعة وراء اليدين.
• الخطوة 7 على الطاولة ، قم بسحب العجينة بسمك 5 مم ، ثم قم بسحب البسكويت بالقالب. إذا لم تكن هناك قوالب ، يمكنك فقط عصر الأكواب بالزجاج.
• الخطوة 8 قم بتغطية صينية الخبز مع ورق البرشمان وضعي البسكويت.
• الخطوة 9 خبز في فرن مسخن إلى 170 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى صدئ.
• الخطوة 10 للحصول على الصقيل - مزج بياض البيض مع 1 بيضة و 150 غراما من السكر البودرة.
• الخطوة 11 عندما يبرد ملف تعريف الارتباط ، نقوم بالتزجيج من خلال حقيبة الطهي.
• الخطوة 12 السماح للالزجيج لتجف قليلا وخدمت.