- البيض - 1 قطعة
- زبدة - 100 غرام
- السكر - 1/2 كوب
- الطحين - 2 أكواب
- الزنجبيل مبشور - 3 ملاعق شاي
- مسحوق القرفة - 1 ملعقة صغيرة
- قرنفل - 5-6 قطعة
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
مجموعة المكونات بسيطة جدا - لا شيء غريب. في وعاء ، اخلطي الزنجبيل المبشور والدقيق ، بالإضافة إلى القرنفل المطحون والقرفة في المونة. يضاف الزبد قليلاً بالزبدة ، ثم يضاف البيض إلى البويضة. خفقت حتى الضوء. المقبل ، صب كمية صغيرة من خليط الدقيق ، يعجن العجين. لا ينبغي أن يكون العجين شديد الانحدار. لفة العجين في طبقة رقيقة بما فيه الكفاية. نقطع المعجنات من الطبقة (الشكل - الذي يعجبك أفضل). إذا كانت هناك رغبة ، يمكن تزيين البسكويت باللوز المفروم أو رشه بالسكر. ننشر ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز ، مغطاة بورق البرشمان. خبز البسكويت لمدة 10-15 دقيقة في 180 درجة. القيام به!
الوجبات: 6-8